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    Château Montus – Madiran 2016

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    Château Montus – Madiran 2016

    32,00

    Ce vin d’une belle puissance, aux tanins déjà parfaitement fondus, vient de vignes à très fortes pentes (20 à 40 %) exposées plein sud, avec un ensoleillement intense , recouvertes de gros galets noirs marbrés de blanc sur un sous-sol d’argiles jaunes et rouges, plantées il y a 30 ans.

    Ce terroir dernier témoignage des premières Pyrénées datant de 40 millions d’années est de nouveau reconnu, comme il l’était au 18ème siècle, comme un grand terroir et ses vins parmi les plus grands du monde.

    Alain Brumont a même été élu, il y a quelques années, meilleur vigneron par de nombreux magazines internationaux.

    Le vin est élevé en barriques de 12 à 14 mois

    Le millésime 2016 est issu d’un assemblage de 80% de Tannat et de 20% de Cabernet Sauvignon.

    Le Château Montus 2016 est très représentatif des vins de la propriété.

    C’est un vin puissant, élégant et avec du charme. Les arômes sont sur les fruits rouges, quelques notes poivrées et les notes secondaires de la vanille et du pain grillé de l’élevage en fûts de chêne. La finale est longue et suave.

    Le vin peut être bu maintenant car il a déjà une belle maturité et rondeur en bouche mais il a comme tous les vins du Château Montus un bon potentiel de garde.

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    18,00

    Château Bouscassé – 0,75L – 2016

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    Château Bouscassé – 0,75L – 2016

    18,00

    Château Bouscassé est la Propriété familiale d’origine d’Alain Brumont dont il a hérité en 1979. C’est sur ces grands terroirs à flancs de coteaux nichés sur la falaise calcaire et composés des plus belles variétés d’argiles.

    En bouche il se révèle d’une belle rondeur avec des tanins bien fondus malgré leur puissance. Les arômes sont sur les fruits rouges et noirs, la mûre en particulier, la bouche est charnue et d’une belle fraicheur pour ce cépage, un très bel équilibre et une grande suavité.
    Ces vins peuvent se boire dès maintenant mais le potentiel de garde est considérable grâce au cépage tannat, le plus puissant et le plus tannique des cépages

    Accords mets et vins : Viandes rouges, plats épicés. Cuisine gasconne, béarnaise et
    basque.

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Alain Brumont

Alain Brumont Alain Brumont Château Montus & Château Bouscassé Alain Brumont est l’homme à l’origine du renouveau du Madiran. Personnalité forte et connu de monde entier, Alain Brumont a permis au tannat et aux vins du sud-ouest de retrouver un public de fins dégustateurs de haut niveau. En 1979, il hérite de 17 ha du […]