Vins bio, biodynamiques et naturels
Bières, spiritueux, cidres, et sans alcool...
Nouveaux arrivages !
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13,00€
Les Maisons rouges – Méthode Traditionnelle Facétie 2023
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Les Maisons rouges – Méthode Traditionnelle Facétie 2023
13,00€
Un pétillant gourmand issu de jeunes vignes de Pineau d’Aunis. On retrouve les arômes caractéristiques du cépage : poivre et fruits rouges. Une belle conviviale à ouvrir pour toutes les occasions !
24 en stock
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19,50€
Les Maisons Rouges – Jasnières – L’eclos 2023
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Les Maisons Rouges – Jasnières – L’eclos 2023
19,50€
Issu d’un millésime 2023 marqué par de forts contrastes, ce vin séduit par son équilibre entre générosité et fraîcheur. Le fruit mûr apporte volume et intensité, tandis qu’une belle tension structure la bouche et prolonge la dégustation. Puissant et harmonieux, il offre déjà un vrai plaisir après aération, tout en révélant un excellent potentiel d’évolution. Un vin de caractère, à apprécier dès aujourd’hui ou à laisser s’exprimer pleinement à partir de 2025.
90 en stock
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39,00€
Les Maisons Rouges – Clos Des Jasnières – 2022
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Les Maisons Rouges – Clos Des Jasnières – 2022
39,00€
Le Clos des Jasnières, située en haut de la colline, est à l’origine même de l’appellation. Les vignes, plantées en 1957 offrent beaucoup de richesse et de concentration. Cette cuvée de gastronomie élevée 18 mois en fûts offre des arôme de fruits blanc puissants. La bouche est pleine, ronde, mais garde beaucoup de minéralité.
présente un grand potentiel de garde.12 en stock
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14,50€
Les Maisons Rouges – Coteaux Du Loir – Solice – 2024
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Les Maisons Rouges – Coteaux Du Loir – Solice – 2024
14,50€
Issue majoritairement de jeunes vignes de Pineau d’Aunis, cette cuvée est subtilement complétée par une touche de Cabernet Franc pour la structure et un soupçon de Gamay pour le fruit. Elle exprime avec précision l’identité du Pineau d’Aunis : notes poivrées, épices délicates et fruits rouges frais, dans un style souple et gourmand où la vinification met clairement le fruit à l’honneur.
24 en stock
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21,00€
Whisky Bellevoye Blanc – 20 cl
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Whisky Bellevoye Blanc – 20 cl
21,00€
Premier triple malt 100 % français affiné en fûts de Sauternes, ce whisky est issu de l’assemblage de trois grands single malts non tourbés provenant du Nord, d’Alsace et de Charente, élaborés exclusivement à partir d’ingrédients d’origine française, orges comprises. Après un élevage initial de trois à cinq ans en barriques de chêne dans chaque distillerie, une maturation secondaire de six mois en fûts de Sauternes apporte rondeur, douceur et complexité aromatique. La dégustation révèle un registre gourmand mêlant fruits secs (raisin de Corinthe, abricot, datte), vanille, cannelle et gingembre, soutenus par une fine amertume maltée et des notes d’écorce d’orange et de marmelade. La bouche est soyeuse et délicate, avec une finale élégante marquée par l’amande et la noisette.
24 en stock
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19,00€
Whisky Bellevoye Bleu – 20 cl
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Whisky Bellevoye Bleu – 20 cl
19,00€
Bellevoye Bleu est un whisky français d’exception né de l’assemblage précis de trois Single Malts provenant d’Alsace, de Charente et du Nord. Véritable vitrine du savoir-faire hexagonal, ce Triple Malt séduit par son élégance, sa complexité et son équilibre remarquable. Vieilli cinq ans en fûts de chêne neufs puis affiné durant dix mois en fûts à grain fin, il dévoile une belle expression céréalière, délicatement enveloppée par une rondeur vanillée, relevée de subtiles notes épicées et boisées. La dégustation est harmonieuse, gourmande et accessible, faisant de Bellevoye Bleu un whisky aussi plaisant à l’apéritif qu’en digestif, capable de séduire aussi bien les amateurs éclairés que les curieux en quête de découvertes.
24 en stock
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29,00€
Augustin Lefort – Whisky Français
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Augustin Lefort – Whisky Français
29,00€
Ce whisky né en Charentes présente un nez généreux et une bouche ronde, avec des notes patissières. Un whisky accessible et équilibré.
12 en stock
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39,00€
Pura Vida – Rhum Infusé Passion
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Pura Vida – Rhum Infusé Passion
39,00€
Le fruit de la passion est à l’honneur dans ce spiritueux signé Pura Vida. Élaboré à partir d’un rhum XO produit au Costa Rica et vieilli en fûts de Bourbon, il bénéficie ensuite d’une seconde maturation en ex-foudre de Cognac en Charente.
Une infusion de fruits de la passion soigneusement sélectionnés et découpés à la main vient sublimer ses arômes. Le résultat : un rhum lumineux aux notes gourmandes de cake aux fruits confits, d’ananas et de mangue. En bouche, le fruit de la passion s’exprime pleinement, offrant une touche tropicale et charmeuse qui fait de ce spiritueux une expérience irrésistiblement gourmande.
6 en stock
Notre démarche
Vins des As, caviste à Asnières-sur-Seine, est né de notre volonté de proposer des vins de vignerons authentiques, de qualité et respectueux de l’environnement.
Pour la plupart, nos vins sont bios, biodynamiques ou naturels. Ils expriment leur terroir grâce aux bonnes pratiques éco-responsables. Les vignes développent ainsi des résistances naturelles, les vins sont vivants et se conservent plus longtemps.
