Notre cave

  • Michel Couvreur - Whisky Overaged
    85,00

    Michel Couvreur – Whisky Overaged

    Ajouter au panier
    Michel Couvreur - Whisky Overaged

    Michel Couvreur – Whisky Overaged

    85,00

    Issu d’un assemblage de whiskies de 12 ans minimum, 20 ans maximum et vieillis en fûts de xérès pedro ximenez en Bourgogne. C’est un whisky légérement tourbé distillé en Écosse et réduit à 43% avec de l’eau des Pentland Hills.

    Il a été élu « meilleur whisky européen » à la International Whisky Competition de 2013.

    2 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis sec Les Borderies 2022
    24,00

    La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

    Ajouter au panier
    La Croix Mélier - Montlouis sec Les Borderies 2022

    La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

    24,00

    8 en stock

  • Domaine du Trapadis - Côtes du Rhône rouge Bag in Box 5 L
    31,00

    Domaine du Trapadis – Côtes du Rhône rouge Bag in Box 5 L

    Ajouter au panier
    Domaine du Trapadis - Côtes du Rhône rouge Bag in Box 5 L

    Domaine du Trapadis – Côtes du Rhône rouge Bag in Box 5 L

    31,00

    14 en stock

  • Domaine du Trapadis - Rasteau Les Adrès 2021 - Magnum
    35,00

    Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2021 – Magnum

    Ajouter au panier
    Domaine du Trapadis - Rasteau Les Adrès 2021 - Magnum

    Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2021 – Magnum

    35,00

    4 en stock

  • Nooh By La Coste Effervescent Rosé
    35,00

    Nooh By La Coste Effervescent Rosé

    Ajouter au panier
    Nooh By La Coste Effervescent Rosé

    Nooh By La Coste Effervescent Rosé

    35,00

    La château La Coste réalise ici une version effervescente et sans alcool de son rosé d’une nuit, désalcolisé par distillation sous vide pour préserver les arômes. Le nez est sur les agrumes et les fruits rouges. La bouche offre de la fraîcheur et de la gourmandise. On retrouve la complexité d’un « vrai » vin dans cette bouteille pour les fêtes.

    18 en stock

  • Nooh By La Coste Tranquille
    17,00

    Nooh By La Coste Tranquille

    Ajouter au panier
    Nooh By La Coste Tranquille

    Nooh By La Coste Tranquille

    17,00

    La version sans alcool du « Rosé d’une nuit » de château La Coste a gardé (presque) toute la finesse et la complexité du vin d’origine. Les arômes de pamplemousse et de cerise dominent au nez. La bouche est bien équilibrée.

    4 en stock

  • Domaine des Ronces - Côtes du Jura - Pinot Noir  2022
    20,00

    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Pinot Noir 2022

    Ajouter au panier
    Domaine des Ronces - Côtes du Jura - Pinot Noir  2022

    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Pinot Noir 2022

    20,00

    4 en stock

  • Cros des Calades - Ballon Rouge Bag in Box - 3L
    22,00

    Cros des Calades – Ballon Rouge Bag in Box – 3L

    Ajouter au panier
    Cros des Calades - Ballon Rouge Bag in Box - 3L

    Cros des Calades – Ballon Rouge Bag in Box – 3L

    22,00

    Le Cros des Calades est le nouveau terrain de jeux de Florence et Benoit Chazallon (du Chateau de la Sèlve), le couple star de l’Ardèche biodynamique.

    Ce Ballon Rouge présente un nez expressif de fruit rouge éclatants. La bouche est attractive, ronde et fraîche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit. Un vrai vin de soif !

    À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines herbes, voire une pintade farcie. Bon appétit !

    6 en stock

  • Domaine Bonnet Huteau - Pinot Gris - 2023
    13,00

    Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

    Ajouter au panier
    Domaine Bonnet Huteau - Pinot Gris - 2023

    Domaine Bonnet Huteau – Pinot Gris – 2023

    13,00

    Un vin tendre et fruité aux arômes de fruits exotiques. Il accompagnera avec merveille vos apéritifs et desserts.
    Cépage : Pinot Gris
    Sélection : Cuvée produite sur un vignoble
    de vigne jeune.
    Terroir : Terrain silico-argileux et gneiss
    Culture : Vin biologique AB certifié par Ecocert et biodynamique certifié par Biodyvin.
    Conduite sans désherbant ni produit chimique de synthèse.
    Labours des sols, palissage sur 3 fils.
    Vinification : Pressurage lent sans foulage préalable.
    Vinification thermo-régulée entre 18 et 20°.
    Rendement : 35 hl/ha
    Sulfites : Apport limité : <60 mg/l de SO2 Total
    Production : 18 000 bouteilles

    2 en stock