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14,00€
Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Elegance – 2022
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Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Elegance – 2022
14,00€
Nez complexe et intense aux arômes de kumquat, verveine et bergamote. Bouche fraîche avec des notes d’agrumes qui laissent place à une belle onctuosité. Elaboré à partir de Viognier et Roussanne, le vin blanc Elégance est un vin blanc expressif sur des notes de bergamote, verveine, poire ou encore d’agrumes. Sa bouche est fraiche et présente une belle onctuosité ainsi qu’une finale iodée et saline. Son fruité et sa fraicheur se marieront très bien avec la cuisine asiatique et épicée mais aussi les viandes blanches, poissons en sauces ou encore les fromages.
A servir: 10-12°C
Garde 3 ans.
15 en stock
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10,50€
Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression – 2022
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Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression – 2022
10,50€
A travers sa gamme Expression, le château Beaubois souhaite refléter toute l’expression du fruit. Le mariage de la Roussanne avec le Viognier, le Grenache blanc et le Vermentino donne un vin blanc frais et désaltérant. Avec son nez floral et citronné ainsi que sa bouche à la finale iodée, ce vin est parfait à l’apéritif. Il accompagnera aussi bien les poissons et les crustacés que du fromage. in frais et croquant. Nez floral et citronné. Bouche fraîche, sur des notes d’agrumes.
Servir à 8°C.
6 en stock
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18,00€
Mas des Caprices – Rivesaltes Grenat G 2021
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Mas des Caprices – Rivesaltes Grenat G 2021
18,00€
Un vin doux issu exclusivement du cépage Grenache noir muté sur grain.
D’une intense robe rubis, ce VDN révèle au nez des arômes de cerises noires et d’épices. La bouche est gourmande et fruitée, charnue et fraîche.
Plein de douceur pour l’apéritif, il est également au parfait avec des desserts chocolatés (un régal avec une forêt noire) et autres desserts avec des fruits rouges ou même des fromages bleus ou à pâte persillée.
6 en stock
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23,00€
Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2021
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Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2021
23,00€
Blanc pour la Barrique 2021 issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur: Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…
7 en stock
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22,00€
Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2018
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Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2018
22,00€
Anthocyane est un vin de garde, puissant et raffiné, issu des meilleures parcelles du mas des Caprices, sur le plateau calcaire de la presqu’île de Leucate. Composé pour moitié de vieux mourvèdres, complétés par du carignan et de la grenache.
Après une macération de 3 semaines, le vin est vinifié en cuve béton puis élevé en barrique pendant 16 mois. Il dévoile peu à peu une riche palette aromatique de poivre, de girofle, et de figue. Les notes boisées et épicées s’intégrent parfaitement à un vin qui garde fraicheur et gourmandise.
1 en stock
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68,00€
Domaine des 4 vents – Saint Jaimes – Magnum – 2018
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Domaine des 4 vents – Saint Jaimes – Magnum – 2018
68,00€
Saint-Jaimes, est la cuvée haut de gamme du Domaine des 4 Vents : La production des plus vieilles vignes (50 ans) du domaine se retrouve dans ce vin profond, dense, soyeux, intense, aux tannins tendres et délicats. Le tout avec un magnifique équilibre, beaucoup de pureté, de précision aromatique et de plaisir. Les vins de Lucie Fourel, femme de caractère, sont aujourd’hui recherchés.
Cette cuvée est notée 17,5/20 par la RVF est un grand vin à découvrir
7 en stock
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31,00€
Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021 Magnum
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Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021 Magnum
31,00€
Un jus gourmand, vif et équilibré pour découvrir le domaine Pascal Lambert.
Robe violet prononcé et brillante. Le nez très expressif sur la finesse d’un bouquet de fruits des bois (fraise, groseille..). En bouche l’attaque est vive et pleine de jus croquant, les tanins sont légers et veloutés. La cuvées “Les terrasses” est gourmande et fruitée tout en restant rafraîchissante et désaltérante.
Service : 14-16°C
Certification : biodyvin
2 en stock
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19,00€
Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022
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Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022
19,00€
Le bien nommé « droit chenin » se distingue par sa pureté, et sa fraîcheur. Le nez, très expressif, s’exprime sur les agrumes, avec des notes florales. La bouche est vive, et parfaitement équilibré, sur les agrumes et les fruits blancs. A déguster en apéritif, sur un poisson grillé, ou un fromage de chèvre.
Assemblage de plusieurs parcelles situées à Chinon et à Cravant-les-Côteaux. Elevage de 5 à 6 mois en cuve.
45 en stock
