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Out of StockBeatrice & Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017
23,00€
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Beatrice & Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017
23,00€
100% Cabernet Franc en biodynamie, vieilles vignes sur un terroir d’exception. Un vin de grande garde.
Notes de dégustation :
Robe rouge sombre. Le nez est très élégant dominé par des notes de cassis très mûr, tout en gardant une jolie fraîcheur mentholées. La bouche est très gourmande grâce à une belle maturité du fruit, mais elle reste tendue et désaltérante. Ses tanins sont fondus et soyeux, ce qui lui confère une belle richesse et un équilibre sans faille.
À table sur un pigeon rôti ou un magret de canard sauce airelles.
Garde : 10 à 15 ans
Service : 15-17°C
Rupture de stock
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Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021
14,50€
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Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021
14,50€
Un jus gourmand, vif et équilibré pour découvrir le domaine Pascal Lambert.
Robe violet prononcé et brillante. Le nez très expressif sur la finesse d’un bouquet de fruits des bois (fraise, groseille..). En bouche l’attaque est vive et pleine de jus croquant, les tanins sont légers et veloutés. La cuvées “Les terrasses” est gourmande et fruitée tout en restant rafraîchissante et désaltérante.
Service : 14-16°C
Certification : biodyvin
90 en stock
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Bertrand Galbrun – Bourgueil – Amicale 2020
14,50€
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Bertrand Galbrun – Bourgueil – Amicale 2020
14,50€
La cuvée Amicale est le nouveau nom de la cuvée Chatrois issue de Cabernet Franc. Elle dévoile des notes de fruits mûrs, d’épices ou encore une note légèrement mentholée. Sa bouche est suave et présente des tanins fins. Un bourgueil tout en élégance !
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Boris Champy – Pommard en Boeuf 2019
69,00€
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Boris Champy – Pommard en Boeuf 2019
69,00€
Ce pommard est issu d’une parcelle de haut de côteau à bien ventilée. Le vin s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs (prune, mûre, myrtille), de cuir ou encore d’épices. En bouche, les tanins sont fins. Ce vin rond doté d’une belle structure s’accordera parfaitement avec des grillades, de l’agneau ou encore un pavé de bœuf. Nous vous conseillons de carafer ce vin dans sa jeunesse pour qu’il révèle toute sa complexité.
14 en stock
