Notre cave

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  • A.F. Gros – Morey-Saint-Denis 2019

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    A.F. Gros – Morey-Saint-Denis 2019

    88,00

    5 en stock

  • Alezan La Tangente – Encore

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    Alezan La Tangente – Encore

    17,00

    Un vin nature 100% Grenache.
    Les vendanges sont manuelles. Macération en grappes entières d’une partie des raisins dans un jus de Grenache. Elevage en cuve inox et en amphores espagnoles appelées tinajas. Aucun filtrage, ni intrants, pas de souffre ajouté.

    Rémi et Patricia Bonneton nous présentent cette nouvelle cuvée. Frais et gourmand, c’est un sans faute !
    Ce vin s’accordera avec une belle pièce de bœuf au barbecue ou avec des plats en sauce et épicés type tajines.

    39 en stock

  • Anne Françoise Gros – Vosnes-Romanée Aux Réas 2019

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    Anne Françoise Gros – Vosnes-Romanée Aux Réas 2019

    115,00

    1 en stock

  • Stock épuisé.

    Arianna Occhipinti – IGP Sicile Rouge SP68 2020

    24,50
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    Arianna Occhipinti – IGP Sicile Rouge SP68 2020

    24,50

    Le SP rouge est fait des 2 cépages rouges locaux, le Frappato (70%) Nero d’Avola (30%), issus de vignes aussi à 280 m au dessus du niveau de la mer sur sables calcaires. Malgré le soleil écrasant, grâce aussi aux brises marines, l’équilibre de ce vin est remarquable. Nous sommes sur des notes fraîches de fruits rouges plus bourguignons par sa finesse que les vins du sud de la France.

    Rupture de stock

  • Beatrice & Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017

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    Beatrice & Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017

    23,00

    100% Cabernet Franc en biodynamie, vieilles vignes sur un terroir d’exception. Un vin de grande garde.

    Notes de dégustation :

    Robe rouge sombre. Le nez est très élégant dominé par des notes de cassis très mûr, tout en gardant une jolie fraîcheur mentholées. La bouche est très gourmande grâce à une belle maturité du fruit, mais elle reste tendue et désaltérante. Ses tanins sont fondus et soyeux, ce qui lui confère une belle richesse et un équilibre sans faille.

    À table sur un pigeon rôti ou un magret de canard sauce airelles.

    Garde : 10 à 15 ans

    Service : 15-17°C

    6 en stock

  • Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021

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    Béatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses 2021

    14,00

    Un jus gourmand, vif et équilibré pour découvrir le domaine Pascal Lambert.

    Robe violet prononcé et brillante. Le nez très expressif sur la finesse d’un bouquet de fruits des bois (fraise, groseille..). En bouche l’attaque est vive et pleine de jus croquant, les tanins sont légers et veloutés. La cuvées “Les terrasses” est gourmande et fruitée tout en restant rafraîchissante et désaltérante.

    Service : 14-16°C

    Certification : biodyvin

    72 en stock

  • Berthelemot – Beaune 1er Cru rouge – Clos des Mouches 2018

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    Berthelemot – Beaune 1er Cru rouge – Clos des Mouches 2018

    45,00

    SKU: 5402b939-37ed-46e6-8c0e-d6d745bd7746

    23 en stock

  • Promo !

    Berthelemot – Gevrey-Chambertin – Craite-paille 2019

    39,00
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    Berthelemot – Gevrey-Chambertin – Craite-paille 2019

    39,00

    SKU: c45c5fbc-c47c-429b-ba50-ee405b547d49

    Le Gevrey-Chambertin « Craite Paille » dévoile des notes de fruits rouges, de fruits noirs comme la cerise ou la groseille ainsi que des notes épicées. Sa bouche est gourmande, tendre avec des tanins fins et soyeux

    12 en stock

  • Berthelemot – Pommard 2019

    31,00
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    Berthelemot – Pommard 2019

    31,00

    SKU: 4b3ad9f9-332e-4480-9d10-f65e57d9ff01

    11 en stock