Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Origines 6 Chemins – 2018
13,50€
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Description
Pour ce vin nous avons opté pour un vinification classique. Macération préfermentaire à froid. Fermentation alcoolique
en cuves inox thermo-régulées, suivie d’une macération postfermentaire avec un délestage. Après une cuvaison de trente jours environ, le vin est soutiré et entonné en barriques de chêne français (100% bois neuf) pour un élevage d’une durée de 16 mois.
Informations complémentaires
Appellation | Côtes de Blaye |
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Cépage | Cabernet sauvignon |
Domaine | Vignerons de Tutiac |
Format | 75 cl |
Millésime | 2018 |
Mode d’Agriculture | En conversion bio, Haute valeur envi. |
Région | Bordelais |
Catégorie | Vin rouge |