Peyrassol - Méditerranée 2024

Peyrassol – Méditerranée 2024

8,50€

L’entrée de gamme de la commanderie de Peyrassol est un vin élégant, plein de fraîcheur et dans le style typique des rosés de Provence.

Couleur rose pâle, le nez délicat est sur les fruits rouges et les agrumes. Une bouche assez vive et fraiche comme il se doit, de la finesse minérale sur des notes de fruits blancs.

Un excellent rosé pour les apéritifs et la cuisine d’été épicée. Vous entendrez les grillons chanter!

182 en stock

Informations complémentaires
Poids 1,3 kg
Appellation

IGP Méditerranée
Cépage

Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah
Domaine

Commanderie de Peyrassol
Format

75 cl
Millésime

2024
Mode d’Agriculture

Bio, Bio certifié
Région

Provence
Catégorie

Vin rosé

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    85 % Grenache, 15% Vermentino, 5% Syrah élevés sur argiles rouges et socle calcaire, de vignes de 40 à 50 ans en conversion vers l’agriculture biologique.Vinification parcellaire, pressurage direct en raisins entiers et non foulé, et respect maximum de l’intégrité du raisin sans aucune trituration. Fermentation en levures indigènes en cuves béton et élevage en cuves sur lies fines.

    Un rosé provençal authentique qui surprend par sa pureté, sa finesse et son élégance

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    Il se caractérise par des arômes subtils et fins de fleurs blanches, d’amande amère avec un zeste d’agrumes. Un vin avec beaucoup d’amplitude en bouche, du gras et de la persistance.

    Parfait pour être servi en apéritif, sur vos salades composées et entrées et beaucoup plus si affinités car c’est un excellent vin !

    28 en stock