provence rosé

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    Château Fontainebleau du Var – Côte de Provence rosé – Les Arcades 2020

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    Château Fontainebleau du Var – Côte de Provence rosé – Les Arcades 2020

    9,00

    Les Arcades ont tout pour plaire ! Ce Côte-de-Provence dévoile de subtiles notes d’agrumes comme le pomelo ou le citron, des notes de petits fruits rouges comme la grenade, la groseille ou encore la fraise, ainsi qu’une belle minéralité. Sa bouche est pleine de fraîcheur, acidulée et fruitée. Un rosé parfait pour l’été !

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    Domaine de Maslauris – Luberon rosé – L’inopiné – 2021

    16,00
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    Domaine de Maslauris – Luberon rosé – L’inopiné – 2021

    16,00

    Ce rosé de gastronomie à base de grenache noir, mourvèdre et syrah, ravira vos papilles avec ses notes de petits fruits rouges, d’agrumes et de fruits exotiques. Un rosé croquant, frais avec une très belle amplitude.  Il s’accordera très bien avec des repas fins et légers, salade, sushis, grillades, par exemple de poissons à chair blanche, ou encore une pièce de veau avec des petits légumes. A boire également pour chaque grand moment de partage “Inopiné” entre amis !

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    Domaine de Maslauris – Luberon rosé – Les Terres De Maslauris 2021

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    Domaine de Maslauris – Luberon rosé – Les Terres De Maslauris 2021

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  • IGP Alpilles rosé – Le Petit Rémi 2020

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    IGP Alpilles rosé – Le Petit Rémi 2020

    9,00

    Un merveilleux Saint-Rémy-de-Provence créé par Vins des As. La quintessence du rosé à un prix exceptionnel. A découvrir absolument.

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  • Les Arcades – 0,75L – 2021

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    Les Arcades – 0,75L – 2021

    9,00

    Les Arcades ont tout pour plaire ! Ce Côte-de-Provence dévoile de subtiles notes d’agrumes comme le pomelo ou le citron, des notes de petits fruits rouges comme la grenade, la groseille ou encore la fraise, ainsi qu’une belle minéralité. Sa bouche est pleine de fraîcheur, acidulée et fruitée. Un rosé parfait pour l’été !

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    Terra Vita Vinum – Côteaux de l’Aubance – Premières tries 2018

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    Terra Vita Vinum – Côteaux de l’Aubance – Premières tries 2018

    17,00

    La robe est jaune ambré. Le nez est très aromatique sur des notes de pomme de clémentine et de fleurs blanches. Cette cuvée est travaillée sur la concentration des arômes, légèrement liquoreux il possèdent une belle vivacité qui lui confère un équilibre parfait. Le moelleux est aérien, bien tenu par un acidulé idéal. La dimension “agrumes” l’emporte et donne un côté vivifiant et vivant  au sucre qui est  net mais très léger.

    Accords: Un foie gras en terrine ou poêlé, sur une cuisine épicée de type exotique mais aussi sur un époisse.

    Service : 10-12°C

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    Valérie Courrèges – Côtes de Provence rosé l’Ecorce Buissonnière 2021

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    Valérie Courrèges – Côtes de Provence rosé l’Ecorce Buissonnière 2021

    14,50

    85 % Grenache, 15% Vermentino, 5% Syrah élevés sur argiles rouges et socle calcaire, de vignes de 40 à 50 ans en conversion vers l’agriculture biologique .Vinification parcellaire, pressurage direct en raisins entiers et non foulé, et respect maximum de l’intégrité du raisin sans aucune trituration. Fermentation en levures indigènes en cuves béton et élevage en cuves sur lies fines.

    Un rosé provençal authentique qui vous surprendra par sa pureté, sa finesse et son élégance

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