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25,00€
Stellaire – Alpilles – Immersion – 2023
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Stellaire – Alpilles – Immersion – 2023
25,00€
Stellaire Immersion est un rouge vivant et profond, né d’un assemblage de gamay et de pinot noir cultivés en biodynamie sur terroirs granitiques. Vinifié sans intrants, ni filtration ni collage, il exprime toute la pureté et l’énergie du fruit. Le nez séduit par ses arômes de cerise, framboise, rose séchée et poivre doux. La bouche, fluide et soyeuse, déploie des saveurs de petits fruits rouges, grenade, épices et une subtile touche minérale. La finale, longue et vibrante, signe un vin naturel à la grande buvabilité, joyeux et subtil, à partager en toute simplicité.
19 en stock
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25,00€
Stellaire – « Rencontre » 2023
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Stellaire – « Rencontre » 2023
25,00€
Alain Pontoizeau et Enzo Houssaye ont créé Stellaire, des vins de « micro-négoce » d’une grande précision. Cette cuvée 100% vermentino présente une belle pureté, et de la minéralité.
Elevage de 8 mois en fûts de 228 litres et en cuve inox.
Certifié biologique, avec utilisation du calendrier lunaire biodynamique. Levures indigènes, pas de filtration.
17 en stock
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15,00€
Domaine Clo Cyril Côteaux-du-Layon Délicatesse 2024
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Domaine Clo Cyril Côteaux-du-Layon Délicatesse 2024
15,00€
Cyril Leau propose un chenin moelleux de couleur dorée ambrée qui offre de subtiles notes de fruits jaunes. La bouche est volumineuse et équilibrée, elle nous surprend par sa fraîcheur aux notes de miel d’acacia. Ces arômes de fruits confits et de coing témoignent de sa grande maturité, là où la pourriture noble a concentré les raisins.
16 en stock
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9,50€
Peyrassol – Méditerranée 2024
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Peyrassol – Méditerranée 2024
9,50€
L’entrée de gamme de la commanderie de Peyrassol est un vin élégant, plein de fraîcheur et dans le style typique des rosés de Provence.
Couleur rose pâle, le nez délicat est sur les fruits rouges et les agrumes. Une bouche assez vive et fraiche comme il se doit, de la finesse minérale sur des notes de fruits blancs.
Un excellent rosé pour les apéritifs et la cuisine d’été épicée. Vous entendrez les grillons chanter!
31 en stock
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59,00€
Craigellachie – 13 Ans Finish Bas-armagnac
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Craigellachie – 13 Ans Finish Bas-armagnac
59,00€
La distillation rapide à haute température, réalisée dans de larges alambics et associée à l’utilisation de condenseurs en serpentin, préserve les notes soufrées et donne naissance à un whisky au caractère affirmé et puissant.
3 en stock
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2 × 25,00€
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