Wino

  • 95,00€

    Domaine Trapet Gevrey-chambertin Ostrea 2022

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    Domaine Trapet Gevrey-chambertin Ostrea 2022

    95,00€

    Cette cuvée assemble plusieurs parcelles de vieilles vignes, pour la plupart situées sur la commune de Brochon, et dont le sol contient des fossiles d »Ostrea Acuminata » que l’on retrouve également dans les grands crus. Plus structuré que le Gevrey Village « classique » du domaine, il offre en même temps une remarquable douceur. Un grand vin de garde.

    12 en stock

  • 79,00€

    Domaine Trapet – Gevrey-Chambertin 2022

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    Domaine Trapet – Gevrey-Chambertin 2022

    79,00€

    Assemblage d’une dizaine de parcelles à l’identité bien distinctes, le Gevrey Village du domaine Trapet possède élégance, puissance et finesse. Il exprime des aromes de framboise, de fleurs et d’épices. Equilibré et expressif dès sa jeunesse, mais s’exprimera pleinement au bout de quelques années.

    15 en stock

  • 12,00€

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cheval En Tête 2023

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    Domaine Cosse-Maisonneuve – Cheval En Tête 2023

    12,00€

    Fruité sur des arômes de pamplemousse, une touche florale mais aussi de miel. Une bouche pleine, fine, légèrement fumée dans laquelle on retrouve également les agrumes.

    Le vin se prolonge longuement avec un p’tit coup de coeur pour les beaux amers !

    10 en stock

  • 29,00€

    Château Haut-Bergey – Pessac-Léognan Cuvée Paul 2021

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    Château Haut-Bergey – Pessac-Léognan Cuvée Paul 2021

    29,00€

    La cuvée Paul 2018 conjugue admirablement liberté du fruit et le sens du lieu.. L’assemblage est 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 13% Cabernet Franc, 6% Petit verdot, 1% Malbec. Une vinification naturelle qui tend à exprimer toute la pureté et la complexité de fruits mûris sur des sols sablo-graveleux au sous-sol riche d’argile. Un vin aux fruits frais qui cherche une aromatique précise et un jus digeste et ample. Un grand vin à un prix doux !

    19 en stock

  • 230,00€

    Domaine de Montille – Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2022

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    Domaine de Montille – Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2022

    230,00€

    Les Bas-Rugiens du domaine de Montille ont acquis un statut quasi-mythique, c’est l’un des plus grands rouges de Côte-de-Beaune, et par sa qualité, il fait jeu égal avec beaucoup de grands crus. Le millésime 2022 devrait rester dans l’histoire.

    Vin de grande complexité, il présente au nez des arômes de cerise noir et de framboise, sur un trame qui évoque le tabac. La bouche est puissante, et la longueur remarquable. Remarquable dès sa jeunesse, c’est surtout un grand vin de garde.

    La vinification est adaptée à la puissance des Rugiens. La part de grappes entières et de presque 50% pour conserver une certaines fraîcheur. La fermentation a lieu essentiellement en cuves en bois, et l’élevage en pièces bourguignonnes, avec 40% de fûts neufs.

     

    6 en stock

  • 39,00€

    Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022

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    Domaine de Montille – Bourgogne blanc Clos du Château 2022

    39,00€

    Le Bourgogne blanc « Le clos du château » est issu de 5 hectares de vigne d’un seul tenant sur un sol de limon et d’argile, au pied du château de Puligny, et à la bordure de l’appellation puligny-Montrachet.

    Le nez est minéral, avec des notes d’agrumes et de pomme verte. La bouche est ample, avec une pointe de cire d’abeille, équilibré par une amertume élégante. Un chardonnay de belle facture par l’un des plus beaux domaine de Côte-de-Beaune.

    24 en stock

  • 48,00€

    Domaine de Montille – Monthélie 2022

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    Domaine de Montille – Monthélie 2022

    48,00€

    Le Monthélie du domaine de Montille provient de la parcelle « Les Plantes » dont le sol caillouteux et pauvre en matières organiques produit des vins d’une grande finesse. Le nez est sur le fruit, avec des notes florales. La bouche présente de la fraîcheur, sur les épices, avec une touche de minéralité. Vinifié en méthode nature et protégé par du gaz carbonique, le vin peut présenter une légère perlance à l’ouverture.

    10 en stock

  • 36,00€

    Domaine de Montille – Bourgogne Pinot Noir 2022

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    Domaine de Montille – Bourgogne Pinot Noir 2022

    36,00€

    Le Bourgogne du domaine de Montille provient parcelles bien situées sur les communes de Volnay et de Puligny-Montrachet. Le très beau millésime 2022 offre dès sa jeunesse un nez charmeur de fruits rouges, ainsi qu’une belle matière.

    Un entrée de gamme de haut vol pour ce domaine mythique de Bourgogne.

    24 en stock

  • 49,00€

    Racines – Sta Rita Hills Chardonnay 2022

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    Racines – Sta Rita Hills Chardonnay 2022

    49,00€

    Les vins « Racines » sont nés de la collaboration d’Etienne de Montille et Brian Sieve, du domaine de Montille, avec Rodolphe Peters de champagnes Peters, et Justin Willett du comté de Santa Barbara. Ils mettent en valeur un terroir peu connu en France, mais qui produit des pinot noir et des chardonnay d’exception, la Vallée de Santa Ynez, au Nord de Los Angeles, en Californie.

    Le Chardonnay, élevé un an en barriques et 5 mois en cuve, présente une belle densité, et beaucoup d’équilibre. Le nez évoque le citron confit, avec une fraîcheur mentholée. La bouche offre de la minéralité et de la finesse.

     

    11 en stock