Wunsch et Mann/Mas des Caprices – Aud’ace blanc – 2022
14,00€
Avec Aud’ace, le Mas de Caprices et leurs cousins de la Maison Wunsch et Mann s’associent pour créer des vins à partir de raisins de l’Aude et de l’Alsace. La version blanche assemble du Sylvaner, du Pinot blanc et du Grenache blanc. Les cépages alsaciens étant majoritaires, le vin est vinifié à Wettolsheim.
Dans le verre, la robe est jaune pâle aux reflets verts. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits à chair blanche. La bouche est vive, sur la poire, les fleurs blanches et l’amande. L’acidité est marquée rendant le vin tonique et surprenant. La finale est légèrement poivrée et vivace.
10 en stock
Informations complémentaires
| Appellation | Vin de France |
|---|---|
| Cépage | Grenache blanc, Pinot blanc, Sylvaner |
| Domaine | Mas des Caprices, Wunsch et Mann |
| Format | 75cl |
| Millésime | 2022 |
| Mode d’Agriculture | Bio certifié, Biodynamie |
| Région | Languedoc |
