bourgogne blanc

  • 19,00

    Domaine Sainte-Madeleine – Bourgogne-Vézelay 2023

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    Domaine Sainte-Madeleine – Bourgogne-Vézelay 2023

    19,00

    13 en stock

  • 43,00

    Art Minéral Pouilly Fuissé Premier Cru – 0,75L – 2020

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    Art Minéral Pouilly Fuissé Premier Cru – 0,75L – 2020

    43,00

    Ce vin est opulent, tannique, dense et généreux. Sa finale est longue, minérale et présente des saveurs de fruits mûrs. Son bouquet est intense, révélant des notes d’agrumes comme le pamplemousse, de fruits exotiques et à chair blanche comme la pêche.

    Pouvant se conserver 10 ans et plus, il s’appréciera tout autant dès maintenant en accompagnant des fruits de mer ou des poissons pochés comme le Turbot. Il est le partenaire idéal des fromages de chèvre, ou du Brillat-Savarin

    6 en stock

  • 42,00

    Domaine Trapet – Marsannay blanc 2022

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    Domaine Trapet – Marsannay blanc 2022

    42,00

    Jolie robe jaune claire et onctueuse, le nez est très expressif sur des notes exotiques, beurrées et très légèrement fumées.

    La bouche est suave et onctueuse, sur des notes gourmandes de fruits comme la pêche mais aussi des parfums plus floraux sur la rose et la violette. La finale est nette et fraîche.

    Accords: Compagnons idéale avec une blanquette de volailles, de veau en sauce ou encore de poissons au four.

    Service : 12-14°C

    19 en stock

  • 25,00

    Emmanuel Giboulot – Mâcon-Villages Terres Mâconnaises 2022

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    Emmanuel Giboulot – Mâcon-Villages Terres Mâconnaises 2022

    25,00

    Un Chardonnay droit et tendu dans le style d’Emmanuel Giboulot.

    Parfait pour un apéritif, des fruits de mer ou crustacés.

    4 en stock

  • 44,00

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2021

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    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2021

    44,00

    Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.

    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

    Service : 10-12°C

    7 en stock

  • 52,00

    Emmanuel Giboulot – Pierres Blanches Blanc 2022

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    Emmanuel Giboulot – Pierres Blanches Blanc 2022

    52,00

    6 en stock

  • 59,00

    Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune Combe D’Eve 2022

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    Emmanuel Giboulot – Côte de Beaune Combe D’Eve 2022

    59,00

    La robe est jaune d’or brillante.Le nez est sur les fleurs et les fruits blancs.

    D’une grande pureté, l’attaque est vive et fraîche, la bouche est ample, droite et précise, des notes de pain grillé, de fruits secs et d’agrumes. La finale longue, minérale marque la typicité du terroir. Un grand Bourgogne tout en sobriété.

    Accords: il s’accorde très bien avec des coquilles St Jacques, du bar et tous les poissons à chair ferme. Mais également avec des sushis et des poissons crus.

    Service : 10-12°C

    6 en stock

  • 70,00

    Emmanuel Giboulot – Rully 1er Cru blanc La Pucelle 2022

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    Emmanuel Giboulot – Rully 1er Cru blanc La Pucelle 2022

    70,00

    Un grand blanc d’un des pionniers de la biodynamie en Bourgogne La robe jaune or, avec un nez aussi complexe que profond, minéral et fruité. La bouche est à la fois riche et tendue. La finale est longue, minérale et iodée. Ce vin s’accordera avec une poularde à la crème, du brochet, du veau ou des cailles au foie gras.

    Service : 12-14°C

    6 en stock

  • 16,00

    Aimé Blouzard – Mâcon Péronne – 2023

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    Aimé Blouzard – Mâcon Péronne – 2023

    16,00

    2 en stock