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  La Croix Mélier – Montlouis sec Les Terres Turones 2021

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  La Croix Mélier – Montlouis sec Les Terres Turones 2021

  19,00€

  Un vin d’une grande élégance noté 91/100 par la Revue des Vins de France.. Au nez, les épices et les fruits blancs ressortent. La bouche est vive et minérale, avec en finale une amertume bien maîtrisée.

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  Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022

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  Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022

  19,00€

  Le bien nommé « droit chenin » se distingue par sa pureté, et sa fraîcheur. Le nez, très expressif, s’exprime sur les agrumes, avec des notes florales. La bouche est vive, et parfaitement équilibré, sur les agrumes et les fruits blancs. A déguster en apéritif, sur un poisson grillé, ou un fromage de chèvre.

  Assemblage de plusieurs parcelles situées à Chinon et à Cravant-les-Côteaux. Elevage de 5 à 6 mois en cuve.

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  Denis Jamain – Reuilly blanc – Les Fossiles 2022

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  Denis Jamain – Reuilly blanc – Les Fossiles 2022

  15,00€

  Un beau reuilly frais et minéral, avec des notes d’agrumes.

  Notes de Dégustation :

  La robe est or pâle. Au nez, une belle intensité aromatique à la fois florale et fruitée, de fleurs blanches, agrume et de subtiles notes mentholées. L’attaque possède une grande fraîcheur sur les agrumes. Évolution sur des arômes de fruits exotiques. La complexité de ce vin est remarquable. La finale est minérale et saline avec une belle longueur en bouche.

  Dès l’apéritif mais aussi sur des poissons et fruits de mer ou des fromages de chèvre ou de brebis.

  Service : 10-12°C

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  La Croix Mélier – Montlouis brut

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  La Croix Mélier – Montlouis brut

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  La cuvée Brut La croix Mélier, en appellation Montlouis sur Loire, est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle (celle du Champagne)! Très bien réalisé à partir du cépage Chenin de l’appellation, il présente des bulles fines et délicates et de jolies notes florales et d’agrumes. Un vin aérien et frais. Existe aussi en Brut Nature pour les amateurs de pétillants très secs et non dosés.

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