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16,00€
Domaine Cosse-Maisonneuve – Rouge – Les Beraudies – 2014
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Domaine Cosse-Maisonneuve – Rouge – Les Beraudies – 2014
16,00€
Le nez révèle des notes toastées grillées, également de fruits noirs, sous-bois végétal et humus avec une pointe animale. La bouche est puissante avec beaucoup de fraîcheur et des tanins encore présent mais mûres.
Vous pourrez le déguster avec un poulet rôti, du jambon de Bayonne ou une poêlée de cèpes.
2 en stock
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65,00€
Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors – La Marguerite 2021
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Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors – La Marguerite 2021
65,00€
La cuvé Marguerite possède tous les atouts des meilleurs rouges de cahors. La sensualité est à son paroxysme. Puissance intense et gourmande sur une bouche presque saline aux touches de graphite. Le tanin superbe, intelligent, bordant, serré, élégant, frais et mentholé donne à cette cuvée haut perchée toute la dynamique souhaitée. Une pureté de fruit exceptionnelle (mûre, myrtille, réglisse) et un potentiel de garde presque sans limites !
Grande bouteille de garde.
Il pourra être dégusté avec un gigot de 7 heures.
5 en stock
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18,00€
Domaine Julien Thurel – Cidre Nectar – 2018
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Domaine Julien Thurel – Cidre Nectar – 2018
18,00€
Nectar est un cidre brut de pommes aigrelettes, fruité, droit qui a vieilli 36 à 48 mois en bouteille avant d’être dégorgé à la volée. Il accompagnera à merveille vos compotées crémeuses de légumes, poireaux ou oignons mais aussi des crèmes pâtissières et autres gourmandises.
3 en stock
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13,00€
Domaine Bonnet Huteau – Les Perles D’agathe
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Domaine Bonnet Huteau – Les Perles D’agathe
13,00€
Une méthode traditionnelle rosé issue d’un assemblage de Pinot noir et Chardonnay.
Un vin pétillant fruité et gourmand sur des notes de fruits rouges principalement.
Parfait pour les apéritifs mais aussi pour prolonger lors d’un repas.
11 en stock
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16,00€
Domaine Julien Thurel – Cidre Poiré Athéna – 2020
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Domaine Julien Thurel – Cidre Poiré Athéna – 2020
16,00€
Un cidre poiré issu de poires de Fausset originaires du Domfrontais.
La cuvée Athéna est un cidre demi-sec gourmand qui est fabriqué en utilisant des levures indigènes et une cuverie thermorégulée en inox. Le cidre est soumis à un remuage et dégorgement sans l’ajout de liqueur, après une période de vieillissement d’au moins 12 mois. Le taux de sucre résiduel se situe autour de 40 grammes par litre. Il n’y a aucun soufre ajouté jusqu’à la mise en bouteille.
60 en stock
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11,50€
Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France rouge – Loupiot 2022
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Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France rouge – Loupiot 2022
11,50€
50% Merlot – 50% Cabernet Franc
Loupiot en vieux français est un « petit loup » et affectueusement un « petit enfant ». C’est le dernier-né des vins du domaine. C’est un vin primeur sur le fruit frais et la fougue de la jeunesse, idéal pour se faire plaisir dans l’instant. C’est un vin sans souffre.
lLe vin est intensément sur le fruit! Parfums agréables de cassis et de cerises. Prélude juteux et savoureux. Un vin frais et stimulant avec des tanins mûrs et une finale persistante. A boire dans les 3-4 ans.
57 en stock
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12,00€
Domaine Labranche-Laffont – Vin de France – Ephémère 2021
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Domaine Labranche-Laffont – Vin de France – Ephémère 2021
12,00€
Gelé, grèle, canicule, rien ne fut épargné à Madiran en 2022. Pour faire face à la pénurie de raisin, Christine Dupuy dut se résoudre à acheter du chez des amis vignerons. Mais le résultat est là, un tannat bien structuré, et équilibré. Le savoir faire de la vinificatrice apparait une fois de plus, dans cette cuvée « éphémère ».
11 en stock
