Notre cave

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  • 14,00

    Gilles Robin – Collines Rhôdaniennes – Marsanne – 2022

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    Gilles Robin – Collines Rhôdaniennes – Marsanne – 2022

    14,00

    Sur cette Marsanne, Gilles Robin propose un vin sur le fruit. La matière est droite, structurée avec des belles notes de miel,  le tout accompagne d’une superbe fraicheur.

    62 en stock

  • 27,00

    Champagne de Barfontarc – Brut 100% Tradition

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    Champagne de Barfontarc – Brut 100% Tradition

    27,00

    Alliance entre le fruité du Pinot Noir 80% et la finesse du Chardonnay 20%. Sa composition ainsi que sa bulle fine, en font une cuvée appréciée de tous.

    201 en stock

  • 35,00

    Veuve Fourny – Champagne Brut – 1er Cru Grands Terroirs

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    Veuve Fourny – Champagne Brut – 1er Cru Grands Terroirs

    35,00

    Frais et Fruité, équilibré et pur, un champagne de grand plaisir à dominante de chardonnay. Pour toutes les belles occasions.

    21 en stock

  • 17,00

    Château La Coste – Côteaux d’Aix rosé 2023

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    Château La Coste – Côteaux d’Aix rosé 2023

    17,00

    Un rosé en biodynamie fait la différence .

    Au nez ce vin présente des notes de fruits blancs : pêche de vigne, poire et de notes florales, quelques touches de fruits rouges.

    En bouche, une belle minéralité, finesse et rondeur. Finale fraîche et longue.

    11 en stock

  • 130,00

    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016

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    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016

    130,00

    L’Alter Ego de Palmer 2016 est détonnant. Malgré un hiver doux, un printemps humide, un été modérément chaud et donc des vendanges tardives, comme jamais, la qualité des raisins se révèlent extraordinaires. Ces tannins puissants et mûrs, le chai les sublime. Au final, un équilibre à part. Celui d’une charpente de velours. Un vin d’exception !

    L’Alter Ego de Palmer 2016, de couleur grenat-pourpre profond, s’ouvre sur des notes de cerises noires, de mûres fraîches et de groseilles. On retrouve également des notes de chocolat noir, de clous de girofle et de sous-bois. Moyennement à pleinement corsé, avec un milieu de bouche riche et des piles de fruits noirs et rouges exubérants, il a une texture veloutée et une finale fantastiquement longue.

    8 en stock

  • 32,00

    Closerie des Moussis – Haut Médoc 2019

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    Closerie des Moussis – Haut Médoc 2019

    32,00

    Expression parfaite du fruit et du terroir, ce Haut Médoc nature vous enchantera par sa vie !
    Cette cuvée faite majoritairement de cabernet sauvignon, avec 30% de Merlot et 20% de Cabernet franc est élégante et toute en finesse, comme tous les grands vins naturels en biodynamie du domaine. A boire sur le fruit dès sa jeunesse mais pourra vieillir en cave.

    1 en stock

  • Le champagne de vigneron de cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, est aujourd'hui salué par toute la critique avec les excellents notes de Bettane&Desseauve (17,5/20)  et de la RVF. Le rapport qualité/prix est  exceptionnel.
    36,00

    Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er cru – Blanc de Blancs

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    Le champagne de vigneron de cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, est aujourd'hui salué par toute la critique avec les excellents notes de Bettane&Desseauve (17,5/20)  et de la RVF. Le rapport qualité/prix est  exceptionnel.

    Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er cru – Blanc de Blancs

    36,00

    Un champagne de très grand plaisir  qui associe la complexité à la vivacité sur une fin de bouche légèrement saline. L’équilibre est parfait, digne des plus grandes cuvées de champagne. Bel accord sur les sushis et sashimis.

    7 en stock

  • Out of Stock
    39,00

    Domaine Trapet – Marsannay rouge – 2021

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    Domaine Trapet – Marsannay rouge – 2021

    39,00

    Cultivé à proximité de Gevrey-Chambertin, l’appellation Marsannay propose de beaux vins pour un très bon rapport qualité/prix en Bourgogne.

    Le Marsannay 2021 du Domaine Trapet noté 92/100 dans la Revue du Vin de France de Mars 2023 présente une douceur et texture soyeuse. Un vin élégant et vif avec un joli coeur de fruits rouges et une finale saline.

    A déguster sur des viandes rouges rôties, des viandes blanches type volailles, des fromages.

    Rupture de stock

  • 9,00

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Tout Adichats – 2021

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Tout Adichats – 2021

    9,00

    Belle robe pâle aux reflets vert anis. Au nez des arômes de genêt, d’agrumes (citron) avec une dimension minérale et des notes de vanille et de brioche apportées par l’élevage en fût. Très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, un beau volume et de la chair. La puissance aromatique est dominée par les agrumes (zeste de pamplemousse) et un boisé fondu. Très belle persistance aromatique.

    S’accordera avec les huîtres, asperges blanches du Blayais et leur mousseline aux herbes, saumon grillé, coquillages cuits, volaille en sauce, noix de Saint-Jacques, ris de veau, côte de veau.

    35 en stock