«Domaine de l’Ancienne Cure – Côtes de Bergerac rouge Extase 2019» a été ajouté à votre panier.
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38,00€
Hennessy – Cognac Vs
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Hennessy – Cognac Vs
38,00€
Hennessy V.S est un cognac à la robe ambre claire, qui, au nez, dévoile des arômes d’amandes grillées et de cassonade, avant de révéler des arômes de fruits de la vigne et de vanille.
En bouche, il est riche et onctueux, sur les fruits mûrs (prunes, oranges).
Un cognac au final long qui séduit par son parfum et sa saveur douce et harmonieuse.
7 en stock
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54,00€
Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019
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Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019
54,00€
Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un Bordeaux d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
Le millésime 2019 est un vin avec un éclat du fruit exceptionnel. Très équilibré, la densité des tannins qui le composent ont un raffinement et une élégance rarement atteints.
S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
3 en stock
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28,00€
Sylvie Spielmann – Alsace Riesling Grasberg 2015
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Sylvie Spielmann – Alsace Riesling Grasberg 2015
28,00€
Ce riesling de gastronomie, puissant, minéral, tendu, exprime des notes d’argumes et une pointe de pourriture noble. Nombreuse possibilités d’accord avec des fruits de mer, de la viande blanche ou du fromage de chèvre.
Bon potentiel de garde.
14 en stock
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12,00€
Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021
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Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021
12,00€
La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes qu’au nez: fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.
Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.
Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%
Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !
49 en stock
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9,90€
Château La Dournie – Saint-Chinian Rouge – 2020
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Château La Dournie – Saint-Chinian Rouge – 2020
9,90€
Ce Saint-Chinian présente une robe rouge aux reflets violets. Le nez intense révèle des notes de tapenade, de noix de muscade et de cerise noires. Une très belle tenue en bouche avec une attaque ronde et des notes de pruneaux et de moka. Des notes mentholées pleines de fraicheur complètent la palette aromatique en finale.
Ce vin accompagnera vos viandes blanches rôties et vos pièces rouges grillées.
1 en stock
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29,00€
Domaine de l’Ancienne Cure – Côtes de Bergerac rouge Extase 2019
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Domaine de l’Ancienne Cure – Côtes de Bergerac rouge Extase 2019
29,00€
Le grand vin rouge du domaine de l’Ancienne Cure.
Une robe rouge sombre, très intense avec des reflets violacés. Un nez puissant et profond avec des notes de griottes, d’épices douces et de réglisse. Une bouche très ronde et très bien équilibrée, structurée par des tanins soyeux .
Une longueur en bouche persistante signe d’un très bon millésime.
17 en stock
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17,00€
Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2022
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Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2022
17,00€
Ce vin est un assemblage de grenache grises et blanches, et de maccabeu, avec une pointe de muscat. Elevé en cuve ovoïde, il offre une grande richesse aromatique, sur des notes florales et fruitée. En bouche, le gras est équilibré par des notes idées. Beaux accords sur des poissons grillés ou de la cuisine exotique.
1 en stock
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Stock épuisé.
16,00€
Domaine Filliatreau – Saumur Blanc Château Fouquet 2021
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Domaine Filliatreau – Saumur Blanc Château Fouquet 2021
16,00€
Ce Saumur blanc est produite à Brézé, berceau du chenin blanc. Un Saumur blanc frais, élégant avec cette vivacité caractéristique des Chenins de Brézé. Un léger boisé lui confère une belle complexité. Léger côté salin, beurré, noisetté, toast grillé.
Un grand blanc de Brézé, notamment pour les viandes blanches, les préparations au curry, les asperges et les fromages.
A consommer entre 10°C et 12°C. Garde : 3 à 5 ans.
4 ha sur sol argilo-calcaire dans la commune de Brézé (10 kilomètres à l’est de Saumur); Biologique depuis la plantation et Biodynamie Demeter depuis 2021. Cépage CHENIN – Taille Guyot Val de Loire
Récolte manuelle, égrappée et pressée, moitié de la fermentation en barriques avec un élevage de 3 à 4 mois dans ces mêmes fûts de 225 l, l’autre moitié se fait en cuve. Le tout est ensuite assemblé.
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