Château Gigognan – Côte du Rhône Village Blanc – Bois Des Moines – 2020
19,00€
Issu d’une sélection parcellaire et intra parcellaire stricte, le « Bois des Moines » Blanc se distingue par son nez délicat aux notes grillées et florales d’aubépine et de réglisse. La bouche puissante allie rondeur, structure et mordant pour faire de ce Côtes-du–Rhône-Villages un vin blanc racé, exprimant son terroir.
S’apprécie dès maintenant ou dans 5 ans. A servir frais sur des viandes blanches, noix de St Jacques, cuisine indienne ou plateau de fromages.
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