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  Distillerie Garagaï – Sirop De Thym – 37 cl

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  Distillerie Garagaï – Sirop De Thym – 37 cl

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  Les plantes aromatiques de la distillerie Garagaï en Provence sont cueillies à l’état sauvage autour du pays d’Aix ou cultivées du printemps à l’automne. Elles sont employées fraîches afin d’en garantir la fraicheur originelle. Elles sont ensuite émondées puis transformées.

  Les couleurs aromatiques sont fixées par infusion (à chaud dans l’eau), par macération (à froid dans l’alcool) ou par distillation à l’aide d’alambics traditionnels, à feu nu et au bain-marie selon les produits élaborés avec ou sans alcool.

  Tous les produits utilisés dans l’élaboration des sirops et alcools sont issus de l’agriculture biologique.

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  quantité de Distillerie Garagaï - Sirop De Thym - 37 cl

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  2,64€

  Hysope – Eau Tonique Citron – 20 cl

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  Hysope – Eau Tonique Citron – 20 cl

  2,64€

  L’Eau Tonique Citron, allie la vivacité d’un citron frais et d’une délicate amertume obtenue par l’écorce du quinquina et les racines de gentiane. C’est une eau tonique, qui nous fait voyager dans un champ d’agrumes au sud de la Botte !

  Droit et rafraîchissant en début de bouche puis ronde, on ressent une douce amertume longue grâce au ziste de citron.

  Il peut se déguster seul avec des glaçons mais également avec des cocktails avec des alcools blanc comme le Mezcal, et la Vodka mais aussi en Gin Tonic.

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  quantité de Hysope - Eau Tonique Citron - 20 cl

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  2,40€

  Hysope – Eau Tonique Nature – 0,2 L

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  Hysope – Eau Tonique Nature – 0,2 L

  2,40€

  La base aromatique de l’Eau Tonique se compose d’écorces de quinquina, de racine de gentiane et d’écorces d’orange amères (zeste et ziste). Au nez ce sont des arômes très présents d’agrumes grâce à l’orange amère. La bouche est fraîche, ronde et délicate avec des bulles fines. L’amertume est légère en restant bien présente, et l’équilibre est parfait entre la quinquina et la gentiane.

  Le Tonic nature dit « Indian Tonic » est un grand classique. Il se marie avec la quasi totalité des gins, des gins très droits et secs aux gin complexes et très aromatiques comme celui de la maison Decroix. Mais vous pouvez également l’accompagner avec des alcools blancs comme le mezcal, la vodka, le whisky ou les eaux de vie.

   

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  quantité de Hysope - Eau Tonique Nature - 0,2 L

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  35,00€

  Nooh By La Coste Effervescent Rosé

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  Nooh By La Coste Effervescent Rosé

  35,00€

  La château La Coste réalise ici une version effervescente et sans alcool de son rosé d’une nuit, désalcolisé par distillation sous vide pour préserver les arômes. Le nez est sur les agrumes et les fruits rouges. La bouche offre de la fraîcheur et de la gourmandise. On retrouve la complexité d’un « vrai » vin dans cette bouteille pour les fêtes.

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  quantité de Nooh By La Coste Effervescent Rosé

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