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  Cuvée confidentielle d’une grande complexité, ce Châteauneuf-du-Pape profond, minéral et puissant, incarne la richesse de son terroir. Ce vin blanc racé, aux notes florales, se caractérise par son équilibre entre tension et volume en bouche. Son côté boisé quant à lui vient soutenir la structure du vin pour l’accompagner dans une finale élégante d’une grande longueur.

  A boire sur sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 10 ans.

  S’accorde avec brio avec les volailles, les fromages à pâte molle ou même les coquilles saint Jacques.

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  quantité de Château Gigognan - Châteauneuf du Pape Blanc - Clos Du Roi - 2020

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  Domaine Jolivet – Saint-Joseph Blanc Clef de Sol 2022

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  Domaine Jolivet – Saint-Joseph Blanc Clef de Sol 2022

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  Un vin blanc sec de la Vallée du Rhône, assemblage de Marsanne en majorité et de Roussanne.
  Au nez de beaux arômes de fruits jaunes. En bouche un vin ample et généreux et parfaitement équilibré.
  Sa vinification à froid et son élevage en partie en cuve et en fût usagés sur lies permettent d’obtenir cette rondeur et cet équilibre de fraicheur.
  Température de service : entre 10 et 12°.
  Capacité de garde de 5 ans.

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  Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Font D’hippolyte – 2021

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  Château Simian – Châteauneuf-du-pape blanc – Font D’hippolyte – 2021

  37,00€

  Belle robe paille. Le nez est riche, complexe, minéral et très expressif aux notes de fruits blancs mûrs, coing, amande fraîche, safran, miel, tabac blond avec une pointe résinée. La bouche est très homogène marquée par un élégant relief et subtilement beurrée avec une évolution très charnue, puissante et longue.

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  Château Simian – Mon P’tit Camion blanc

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  Château Simian – Mon P’tit Camion blanc

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  Robe jaune pâle et nez intensément minéral aux notes de citron vert et de fleurs blanches. Bouche vivifiante et tendue, sur les agrumes.

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  quantité de Château Simian - Mon P'tit Camion blanc

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