Pol Roger – Champagne Brut – Millésimé 2013

66,00

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Description

La cuvée Pol Roger Brut Vintage 2013 est un champagne issu de l’assemblage traditionnel de la maison Pol Roger : 60% de Pinot Noir, 40% de Chardonnay. Élaborée en quantité limitée, la cuvée Pol Roger Brut Vintage 2012 a vieilli 7 ans dans les caves de la Maison.

Notes de Dégustation :

La robe est or pâle, aux reflets brillants et parsemée de bulles d’une extrême finesse.

Au nez, les notes délicates de fruits à chair blanche apparaissent puis les arômes de fruits secs et d’épices.

En bouche, le Vintage 2013 a une attaque vive et fraîche pour un millésimé qui laisse place à un vin d’un grand équilibre. De belles notes fruitées et une finale longue et fine.

Dès l’apéritif et sur un repas gastronomique, à base de Coquilles Saint Jacques aux pommes croquantes, de poissons nobles ou de homards.

Service : 9°C