Maison Fleury – Champagne Extra Brut Notes blanches 2014

59,00

Cuvée rare qui allie les terroirs de Champagne à un cépage répandu en alsace mais plus confidentiel en Champagne, le Pinot Blanc. Sur cette cuvée spéciale, Fleury a réussi à offrir à ce cépage oublié un magnifique espace d’expression, pour lui seul.

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Description

Cuvée rare qui allie les terroirs de Champagne à un cépage répandu en alsace mais plus confidentiel en Champagne, le Pinot Blanc. Sur cette cuvée spéciale, Fleury a réussi à offrir à ce cépage oublié un magnifique espace d’expression, pour lui seul.

D’une belle robe or au bulle très fine.

Le nez est gourmand, frais et floral. Notes Blanches exhale des arômes délicats auréolés d’une vinosité féminine irrésistible, des fragrances florales, miellées, de fruits exotiques et d’ananas.

Un grand champagne !

Nous pouvons l’apprécier seul, pour en découvrir tout le potentiel. A table, il accompagnera à merveille un foie gras, copeaux de cèpes ou de parmesan mais aussi en dessert sur des poires pochées.

Dosage: 1.2mg/l

Service: 10-12°