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  J-M Aujoux – Art Minéral – Bourgogne Blanc – 2023

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  J-M Aujoux – Art Minéral – Bourgogne Blanc – 2023

  16,00€

  D’une robe or clair limpide et cristalline, ce grand vin blanc aux parfums d’amandes et de fruits à chair blanche, est bien structuré et apporte une belle fraîcheur et une rondeur en bouche. Il s’accordera avec une salade de crevettes, calamars frits, aiguillettes de poulets ainsi que tous les fromages de chèvre.

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  quantité de J-M Aujoux - Art Minéral - Bourgogne Blanc - 2023

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  Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2020

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  Jean-Claude Rateau – Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2020

  49,00€

  Ce Beaune Blanc 1er cru nous vient des carrières ayant servi à la construction des Hospices de Beaune.

  Le nez est frais sur les fruits blancs et mûrs, poire et pêche blanche. La bouche a une belle attaque tendue et minérale, puis du gras et de la rondeur. Le vin est floral, fruité, beurré.

  La finale est longue et saline. Des fruits mûrs, de la minéralité et une grande élégance dans cet excellent Bourgogne blanc.

  2 en stock

  quantité de Jean-Claude Rateau - Beaune 1er cru blanc Les Coucherias 2020

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  Boris Champy – Hautes-Côtes de Beaune blanc – Montagne 382 – 2021

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  Boris Champy – Hautes-Côtes de Beaune blanc – Montagne 382 – 2021

  39,00€

  Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc Montagne 382 provient des vignes de la parcelle « Montage de Cras » à Nantoux. Vinifié en partie en fût de chêne et élevé pendant 12 mois en cuve sur lies, ce vin est frais et généreux avec une bouche ample et un boisé fondu. Il s’exprime sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches ou encore de miel. Il s’appréciera à l’apéritif comme à table sur du poisson, un gratin dauphinois, ou encore du fromage comme le comté.

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  quantité de Boris Champy - Hautes-Côtes de Beaune blanc - Montagne 382 - 2021

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