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Stock épuisé.
32,00€
Château Yvonne – 0,75L – 2022
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Château Yvonne – 0,75L – 2022
32,00€
Château Yvonne rouge incarne un Saumur-Champigny de belle ampleur, à la texture dense et expressive. Les arômes mêlent les fruits mûrs aux épices douces et à la réglisse. Ce qui distingue cette cuvée, c’est la douceur de ses tanins, presque soyeux, portée par l’élégance minérale du tuffeau.
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39,00€
Château Yvonne – Saumur blanc 2023
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Château Yvonne – Saumur blanc 2023
39,00€
Matthieu Vallée nous propose un chenin d’une remarquable complexité. Le nez est sur le citron, avec une pointe de tilleul, de fleurs et de litchi. La bouche est ample, beurrée, avec des notes grillées. La finale est longue, puissante, et équilibré par une jolie amertume.
Vin de dégustation, il accompagne également très bien les poissons nobles et les fromages bien affinés.
Elevage de quinze mois sur lie, en barriques, amphores et cuves.
15 en stock
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16,50€
Terres d’Ocre – Les Cailloux – 2023
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Terres d’Ocre – Les Cailloux – 2023
16,50€
Le Pinot Noir Les Cailloux du Domaine Les Terres D’ocre offre des arômes de cerise et des notes de poivre blanc. Magnifiquement équilibré et pur, il s’accorde parfaitement avec la volaille, la charcuterie et les plats de viande légers.
8 en stock
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16,50€
Terres d’Ocre – Amphore Gamay – 2023
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Terres d’Ocre – Amphore Gamay – 2023
16,50€
Issu de raisins récoltés à parfaite maturité puis élevé en amphore, ce vin dévoile une expression généreuse de fruits noirs, tout en souplesse et sans aucune rugosité. Les vignes, d’une vingtaine d’années en moyenne, apportent une belle fraîcheur et une vivacité naturelle. Le sol de granit rose sur lequel elles s’enracinent confère une fine touche minérale qui accentue le caractère fluide et digeste de cette cuvée.
25 en stock
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35,00€
Domaine De La Cotelleraie – Postumus – 2022
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Domaine De La Cotelleraie – Postumus – 2022
35,00€
Cette cuvée emblématique est issue des plus vieilles vignes du domaine, âgées de 80 ans, implantées sur une terrasse graveleuse. Le vignoble recèle des vestiges gallo-romains : des fragments d’amphores refont régulièrement surface lors des travaux de sol, témoignant de l’ancienne villa qui se dressait autrefois en ce lieu. C’est de ce passé que la cuvée tient son nom : Postumus.
Prestigieuse et racée, elle arbore une robe bordeaux brillante et profonde. Le bouquet révèle un mariage harmonieux de fruits rouges très mûrs, presque confits, soutenus par des tanins élégants et parfaitement intégrés.
16 en stock
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29,00€
Domaine De La Cotelleraie – L’envolée – 2022
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Domaine De La Cotelleraie – L’envolée – 2022
29,00€
L’Envolée séduit d’abord par sa robe rouge sombre et profonde. Le nez, à la fois puissant et raffiné, dévoile une grande finesse aromatique. En bouche, la douceur et le velouté s’imposent avec une intensité remarquable de fruits, portés par une finale longue et persistante. Richesse, complexité et élégance en font un vin de garde d’exception, à carafer dans ses premières années pour en révéler toute la dimension.
15 en stock
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19,00€
Domaine De La Cotelleraie – Le Vau Jaumier – 2022
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Domaine De La Cotelleraie – Le Vau Jaumier – 2022
19,00€
Le Vau Jaumier provient d’un coteau sud argilo-calcaire où la vigne s’épanouit depuis l’époque gallo-romaine. Des vestiges d’amphores en témoignent encore aujourd’hui. Un terroir chargé d’histoire pour une cuvée authentique et élégante.
35 en stock
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