loire blanc

  • Vincent Giraudon - Urfé - La Côte - 2020
    26,00

    Vincent Giraudon – Urfé – La Côte – 2020

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    Vincent Giraudon - Urfé - La Côte - 2020

    Vincent Giraudon – Urfé – La Côte – 2020

    26,00

    Vendanges manuelles, pressurage direct avec débourbage léger. Fermentation et élevage en amphore de 750l pendant 1 an.

    Un aligoté sur des notes florales (fleurs blanches) et fruitées. La bouche et harmonieuse et grasse avec une belle minéralité.

    A déguster sur des volailles à la crème, des poissons en sauces ou des asperges.

    10 en stock

  • Vincent Giraudon - Urfé - Primavera - 2022
    16,00

    Vincent Giraudon – Urfé – Primavera – 2022

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    Vincent Giraudon - Urfé - Primavera - 2022

    Vincent Giraudon – Urfé – Primavera – 2022

    16,00

    Vendanges manuelles, pressurage direct avec très peu de débourbage et une fermentation à basse température dans des cuves de 500l. Elevage de 7 mois dans des barriques de 500l. Pas de bois neuf.

    Un vin blanc frais et fruité, aux arômes d’agrumes et de poires. Un bel équilibre en bouche entre le gras et la vivacité.

    A déguster sur des poissons grillés, des fruits de mer, des salades ou simplement à l’apéritif.

    13 en stock

  • Domaine Gaël Félix - Quincy - 2ème Confidence 2022
    23,00

    Domaine Gaël Félix – Quincy – 2ème Confidence 2022

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    Domaine Gaël Félix - Quincy - 2ème Confidence 2022

    Domaine Gaël Félix – Quincy – 2ème Confidence 2022

    23,00

    Le nez s’exprime sur les fruits jaunes (mirabelle, poire) mais aussi sur des saveurs pâtissières. L’élevage apporte ces petites touches toastées ainsi qu’un certain gras au vin. Les fruits jaunes, la noisette et la pâtisserie fraîche se retrouve en bouche. Une bouche salivante avec les amers en finale.

    A boire sur un émincé de dinde au curry, un feuilleté chèvre chaud ou des fromages.

    2 à 6 années de garde avec un apogée à 3 ans.

    10 en stock

  • Domaine Clo Cyril Leau - Val de Loire - L'original Chenin - 2023
    9,50

    Domaine Clo Cyril Leau – Val de Loire – L’original Chenin – 2023

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    Domaine Clo Cyril Leau - Val de Loire - L'original Chenin - 2023

    Domaine Clo Cyril Leau – Val de Loire – L’original Chenin – 2023

    9,50

    Un Chenin bercé par la douceur angevine, au coeur d’une rencontre unique de terroirs de tuffeau, de schistes et d’argile à silex.

    Un vin vif et précis parfait pour les apéritifs entre amis !

    23 en stock

  • Domaine Clo Cyril Leau - Crémant de Loire - Les Piplettes - 2021
    15,00

    Domaine Clo Cyril Leau – Crémant de Loire – Les Piplettes – 2021

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    Domaine Clo Cyril Leau - Crémant de Loire - Les Piplettes - 2021

    Domaine Clo Cyril Leau – Crémant de Loire – Les Piplettes – 2021

    15,00

    Une méthode traditionnelle sur du Chenin qui donne un Crémant de Loire frais, précis et droit.

    Une bulle fruitée bien équilibrée parfaite à l’apéritif ou sur des produits de la mer types crustacés.

     

    4 en stock

  • Domaine Clo - Blanc De Saumur 2023
    15,00

    Domaine Clo – Blanc De Saumur 2023

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    Domaine Clo - Blanc De Saumur 2023

    Domaine Clo – Blanc De Saumur 2023

    15,00

    Un chenin doré comme les blés !

    Une large palette aromatique au nez entre fruits mûrs et notes boisées et vanillées provoquées par l’élevage en fût.

    Du gras et une touche beurrée en bouche qui laissent apparaître une finale fraîche, avec une pointe de salinité !

    14 en stock

  • Clos de L'Epinay - Vouvray La Houssaie 2023
    22,00

    Clos de L’Epinay – Vouvray La Houssaie 2023

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    Clos de L'Epinay - Vouvray La Houssaie 2023

    Clos de L’Epinay – Vouvray La Houssaie 2023

    22,00

    20 en stock

  • La Croix Mélier - Touraine - Les Grandes Vallées 2023
    14,00

    La Croix Mélier – Touraine – Les Grandes Vallées 2023

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    La Croix Mélier - Touraine - Les Grandes Vallées 2023

    La Croix Mélier – Touraine – Les Grandes Vallées 2023

    14,00

    Un sauvignon plutôt opulent, riche, ample et doté de beaux amers.

    En bouche une belle longueur sur des arômes de pamplemousse et de pêche notamment.

    Un sauvignon à déguster sur des plats végétariens, des poissons maigres ou des fromages type fromage de chèvre.

    19 en stock

  • Vignoble Malidain - Muscadet Côtes-de-Grandlieu "Le Demi-Boeuf" 2023
    9,50

    Vignoble Malidain – Muscadet Côtes-de-Grandlieu « Le Demi-Boeuf » 2023

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    Vignoble Malidain - Muscadet Côtes-de-Grandlieu "Le Demi-Boeuf" 2023

    Vignoble Malidain – Muscadet Côtes-de-Grandlieu « Le Demi-Boeuf » 2023

    9,50

    La robe est claire, brillante, or vert. Le nez est minéral, citronné, fin aux notes de pomme verte. L’attaque est franche avec des arômes d’agrumes comme le citron. Une belle longueur avec une finale minérale.

     

    54 en stock