Notre cave

  • The Deacon - Blended Schotch Whisky
    43,00

    The Deacon – Blended Schotch Whisky

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    The Deacon - Blended Schotch Whisky

    The Deacon – Blended Schotch Whisky

    43,00

    Un blended scotch whisky élaboré à partir de whiskies soigneusement sélectionnés.
    Issu de l’assemblage de single malts tourbés caractéristiques de l’île d’Islay, de single malts légèrement fumés qui proviennent du Speyside et de whiskies de grain.

    Un whisky complexe, riche et fumé.

    11 en stock

  • Michel Couvreur - Whisky Overaged
    85,00

    Michel Couvreur – Whisky Overaged

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    Michel Couvreur - Whisky Overaged

    Michel Couvreur – Whisky Overaged

    85,00

    Issu d’un assemblage de whiskies de 12 ans minimum, 20 ans maximum et vieillis en fûts de xérès pedro ximenez en Bourgogne. C’est un whisky légérement tourbé distillé en Écosse et réduit à 43% avec de l’eau des Pentland Hills.

    Il a été élu « meilleur whisky européen » à la International Whisky Competition de 2013.

    1 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis sec Les Borderies 2022
    24,00

    La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

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    La Croix Mélier - Montlouis sec Les Borderies 2022

    La Croix Mélier – Montlouis sec Les Borderies 2022

    24,00

    43 en stock

  • Domaine du Trapadis - Rasteau Les Adrès 2021 - Magnum
    35,00

    Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2021 – Magnum

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    Domaine du Trapadis - Rasteau Les Adrès 2021 - Magnum

    Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2021 – Magnum

    35,00

    4 en stock

  • Nooh By La Coste Effervescent Rosé
    35,00

    Nooh By La Coste Effervescent Rosé

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    Nooh By La Coste Effervescent Rosé

    Nooh By La Coste Effervescent Rosé

    35,00

    La château La Coste réalise ici une version effervescente et sans alcool de son rosé d’une nuit, désalcolisé par distillation sous vide pour préserver les arômes. Le nez est sur les agrumes et les fruits rouges. La bouche offre de la fraîcheur et de la gourmandise. On retrouve la complexité d’un « vrai » vin dans cette bouteille pour les fêtes.

    17 en stock

  • Nooh By La Coste Tranquille
    17,00

    Nooh By La Coste Tranquille

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    Nooh By La Coste Tranquille

    Nooh By La Coste Tranquille

    17,00

    La version sans alcool du « Rosé d’une nuit » de château La Coste a gardé (presque) toute la finesse et la complexité du vin d’origine. Les arômes de pamplemousse et de cerise dominent au nez. La bouche est bien équilibrée.

    4 en stock

  • Domaine des Ronces - Côtes du Jura - Pinot Noir  2022
    20,00

    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Pinot Noir 2022

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    Domaine des Ronces - Côtes du Jura - Pinot Noir  2022

    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Pinot Noir 2022

    20,00

    1 en stock

  • Cros des Calades - Ballon Rouge Bag in Box - 3L
    22,00

    Cros des Calades – Ballon Rouge Bag in Box – 3L

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    Cros des Calades - Ballon Rouge Bag in Box - 3L

    Cros des Calades – Ballon Rouge Bag in Box – 3L

    22,00

    Le Cros des Calades est le nouveau terrain de jeux de Florence et Benoit Chazallon (du Chateau de la Sèlve), le couple star de l’Ardèche biodynamique.

    Ce Ballon Rouge présente un nez expressif de fruit rouge éclatants. La bouche est attractive, ronde et fraîche soutenue par du fruit, du fruit, encore du fruit. Un vrai vin de soif !

    À conseiller sur de belles côtes de porc grillées aux fines herbes, voire une pintade farcie. Bon appétit !

    4 en stock

  • Domaine Cosse-maisonneuve - Cahors - Les Laquets - 2019
    35,00

    Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Les Laquets – 2019

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    Domaine Cosse-maisonneuve - Cahors - Les Laquets - 2019

    Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Les Laquets – 2019

    35,00

    Ce qui frappe immédiatement au nez dans Les Laquets 2019, c’est la précision de son expression. Les arômes s’ouvrent sur des notes crayeuses et florales, tandis qu’en bouche, la profondeur s’accompagne de tanins intenses, témoins d’un style maîtrisé et constant, fruit d’une viticulture et de vinifications exemplaires.

    5 en stock