Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er Cru Cuvée R

« R » comme Roger, l’un des fondateurs de la maison Fourny. Assemblage de deux millésimes consécutifs, cette cuvée est entièrement vinifiée en petits contenants de chêne, cette cuvée patiente 4 années dans les celliers. Opulence et suavité caractérisent ce grand blanc de blanc qui se marie particulièrement bien aux truffes. Il pourra aussi sublimer des fromages à pâte cuite.

100% chardonnay (41B) issu des premiers crus de Vertus.