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    Terres d'Ocre - Saint-Pourçain rouge les Ardelles 2022
    21,00

    Terres d’Ocre – Saint-Pourçain rouge les Ardelles 2022

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    Terres d'Ocre - Saint-Pourçain rouge les Ardelles 2022

    Terres d’Ocre – Saint-Pourçain rouge les Ardelles 2022

    21,00

    Ce Saint-Pourçain de gastronomie présente beaucoup de richesse. Les notes de fruits rouges, myrtilles et cassis, se mêlent à des notes de violettes, et d’épices.

    Assemblage de 70% de gamay et 30% de pinot noir, élevés séparement en barriques pendant 12 à 18 mois. Il se gardera jusque 10 ans. Jolis accords sur des viandes blanches ou des buffets froids. dynamique et minérale, apporte une belle tension. Un vin convivial, parfait pour le partage et les moments informels.

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  • Domaine de l'Enclos - Chablis 2023 - Magnum
    54,00

    Domaine de l’Enclos – Chablis 2023 – Magnum

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    Domaine de l'Enclos - Chablis 2023 - Magnum

    Domaine de l’Enclos – Chablis 2023 – Magnum

    54,00

    Un vin qui séduit par son fruité mûr et sa fraîcheur d’inspiration minérale. À déguster dès aujourd’hui, tout en offrant un beau potentiel de garde sur plusieurs années.

    Le domaine s’étend sur 12 hectares de vignes, âgées de 20 à 50 ans. Les parcelles sont situées sur des coteaux kimméridgiens et des plateaux portlandiens, réparties sur les communes de Chablis, La Chapelle, Beine, Fontenay et Villy. Les vignes bénéficient d’une exposition variée, d’Est en Ouest, favorisant une belle expression du terroir.
    Alcool : 13 % vol.

    2 en stock

  • Domaine de l'Enclos - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023
    36,00

    Domaine de l’Enclos – Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023

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    Domaine de l'Enclos - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023

    Domaine de l’Enclos – Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023

    36,00

    Exposé à l’Est, ouvert aux vents du Nord, en forte pente, Vau de Vey présente une identité bien marquée. C’est le plus frais de premiers crus de Chablis, il offre des vins d’une grande pureté et au beau potentiel de garde.

    Cette cuvée, élevée 13 mois sur lies, allie la fraîcheur typique du terroir avec une belle maturité.

    4 en stock

  • Veuve Clicquot - Grand Dame 2018 en Coffret
    175,00

    Veuve Clicquot – Grand Dame 2018 en Coffret

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    Veuve Clicquot - Grand Dame 2018 en Coffret

    Veuve Clicquot – Grand Dame 2018 en Coffret

    175,00

    Le grand champagne de Veuve Clicquot reste fidèle à sa réputation tout en exprimant au mieux la singularité du millésime.

    A dominante de pinot noir, elle exprime des notes de fruit blancs mûrs, d’agrumes et de fleurs printanières. La bouche est gourmande et apporte une touche de fruits rouge. La salinité en finale accentue encore l’impression de finesse.

    2 en stock

  • Terrazas de Los Andes - Malbec 2022
    18,50

    Terrazas de Los Andes – Malbec 2022

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    Terrazas de Los Andes - Malbec 2022

    Terrazas de Los Andes – Malbec 2022

    18,50

    Le Terrazas de los Andes Malbec Reserva 2022 séduit par sa robe rouge profonde aux reflets pourpres. Le nez révèle une belle intensité aromatique, mêlant des notes fraîches de mûre, de prune et de fraise, soulignées par une touche florale de violette et un fond délicatement épicé évoquant les herbes des Andes. En bouche, le vin se montre à la fois vibrant et élégant, avec une belle tension, une fraîcheur marquée et une finale longue et structurée. Un Malbec expressif, parfaitement équilibré, qui met en valeur le caractère du millésime 2022.

    Provenance : Mendoza (Argentine)

    6 en stock

  • Doamine Trapet - Chapelle-chambertin Grand Cru - 2022
    510,00

    Doamine Trapet – Chapelle-chambertin Grand Cru – 2022

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    Doamine Trapet - Chapelle-chambertin Grand Cru - 2022

    Doamine Trapet – Chapelle-chambertin Grand Cru – 2022

    510,00

    Jean-Louis Trapet fait partie des figures emblématiques de la Bourgogne, ayant hissé son domaine familial de Gevrey-Chambertin parmi les références de l’appellation. Précurseur en matière de viticulture durable, il adopte la biodynamie dès le début des années 1990. Aujourd’hui, ses fils perpétuent cette philosophie à ses côtés, aussi bien sur les terres bourguignonnes que dans les vignobles alsaciens de la famille.

    Le Chapelle-Chambertin se distingue par une intensité remarquable et une pureté d’expression rare. Son bouquet raffiné s’articule autour de fruits vibrants, au caractère légèrement sauvage, portés par une structure fine aux tanins croquants et pleins de sève. Un grand vin d’équilibre et d’élégance, à la fois profond, précis et lumineux.

    6 en stock

  • Domaine Trapet - Chambertin Grand Cru - 2022
    680,00

    Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru – 2022

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    Domaine Trapet - Chambertin Grand Cru - 2022

    Domaine Trapet – Chambertin Grand Cru – 2022

    680,00

    Ce Chambertin 2022 se présente dans une robe rubis profonde et brillante, aux reflets grenat aux nuances violacées. Le nez, précis et expressif, dévoile une palette complexe mêlant fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), pivoine fraîche, écorce d’orange sanguine, soutenue par une minéralité marquée (graphite, pierre à fusil) et des épices fines (poivre blanc, encens).

    En bouche, l’équilibre est remarquable : l’attaque douce et aérienne évolue vers une matière soyeuse, racée, à la concentration maîtrisée. Les tanins, d’une finesse exceptionnelle, sont portés par une acidité vive qui structure l’ensemble. La finale, longue, tendue et saline, laisse une sensation de pureté éclatante.

    Un Chambertin d’une grande précision, alliant puissance, éclat et élégance cristalline.

    3 en stock

  • Domaine Trapet Gevrey-chambertin Ostrea 2022
    95,00

    Domaine Trapet Gevrey-chambertin Ostrea 2022

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    Domaine Trapet Gevrey-chambertin Ostrea 2022

    Domaine Trapet Gevrey-chambertin Ostrea 2022

    95,00

    Cette cuvée assemble plusieurs parcelles de vieilles vignes, pour la plupart situées sur la commune de Brochon, et dont le sol contient des fossiles d' »Ostrea Acuminata » que l’on retrouve également dans les grands crus. Plus structuré que le Gevrey village « classique » du domaine, il offre en même temps une remarquable douceur. Un grand bourgogne de garde par un des grands noms de la biodynamie en Côte-de-Nuits.

    12 en stock

  • Domaine Trapet - Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle - 2022
    200,00

    Domaine Trapet – Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle – 2022

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    Domaine Trapet - Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle - 2022

    Domaine Trapet – Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle – 2022

    200,00

    Voisin direct du Grand Cru Chapelle-Chambertin, le Premier Cru « Petite Chapelle » figure parmi les terroirs les plus remarquables de Gevrey-Chambertin. Plantée en 1978, la parcelle exploitée par la famille Marchand-Grillot donne naissance à un vin d’une grande complexité.

    À la dégustation, les arômes de fruits rouges (framboise, cerise, fraise, groseille) s’expriment avec gourmandise et se marient à des notes épicées de réglisse et de poivre. Avec le temps, des nuances plus évoluées de cuir et de sous-bois viendront enrichir le bouquet. En bouche, les tanins se distinguent par leur finesse, portés par une matière soyeuse et élégante.

    Un vin de caractère, accessible dans sa jeunesse mais promis à une belle évolution en cave.

    9 en stock