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84,00€
Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl
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Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl
84,00€
Ce whisky d’exception qui a été soumis à une maturation et une finition totale de 24 mois dans des fûts de Porto Tawny de chez Taylor’s, conférant une grande profondeur et une complexité exceptionnelle.
Ce whisky révèle un équilibre parfait entre l’héritage écossais et l’innovation, avec des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et une douceur subtile rappelant les fruits secs et les épices.
Patrice Villeger est un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskies et de la tonnellerie. Dès l’âge de 16 ans, son apprentissage débute sur l’Île de Islay en Écosse où il ramasse la tourbe nécessaire au chauffage des alambics. Son parcours se poursuit auprès de James Brown, producteur d’orge et propriétaire des champs produisant l’unique « Octomore ».
Patrice Villeger est un embouteilleur indépendant et il dirige la société Art’n cask. Cette dernière est spécialisée dans la fourniture en fûts des distilleries les plus qualitatives en Ecosse, pays de Galles, Angleterre ainsi que d’autres Pays Européens.
6 en stock
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9,90€
Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022
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Vignoble Malidain – Mysterres Rouge – 2022
9,90€
Des vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres. Un terroir sur sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste.
Un vin 100% Grolleau sur les fruits rouges écrasés et notes épicées.
Un vin frais et gourmand parfait pour les apéritifs d’été, des viandes rouges grillées, tapas ou planches de charcuteries !
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Vignoble Malidain – Mysterres Blanc – 2022
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Vignoble Malidain – Mysterres Blanc – 2022
9,90€
Des vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres. Un terroir sur sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste.
Cette localisation donne un vin complexe avec un nez sur la poire, le coing et l’ananas.
Une bouche ronde, riche, fruitée et intense d’ananas, avec une finale fraîche.
A déguster à l’apéritif, sur des viandes blanches grillées ou des fromages à pâte dure.
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14,00€
Château Beaubois – Costières de Nîmes rosé Elegance 2023
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Château Beaubois – Costières de Nîmes rosé Elegance 2023
14,00€
Un excellent Costières-de-Nîmes rosé issu d’un assemblage de Syrah, Grenache et Cinsault.
Une belle robe rose pâle et des arômes au nez sur des notes de framboises et de pêches légèrement citronnées.
En bouche c’est un vin gourmand avec une belle finale qui laisse apparaître des notes salines.
Un vin complexe, parfait pour accompagner un apéritif, des poissons avec une sauce au beurre ou un plateau de fromages.
12 en stock
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21,00€
Domaine Bersan – Irancy – 2022
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Domaine Bersan – Irancy – 2022
21,00€
Un joli nez avec des notes de cerise une bouche fruitée relevée par des notes épicées. Le fond boisé donne une finale délicate et salivante. Ce vin accompagne bien les viandes rouges mais surtout les gibiers ou « coq au vin d’Irancy ».
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
Service : Il est conseillé de servir ce vin à une température allant de 14° à 16°.
5 en stock
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19,00€
Domaine Bersan – Saint-Bris Mont Embrasé – 2022
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Domaine Bersan – Saint-Bris Mont Embrasé – 2022
19,00€
Un vin complexe et relativement puissant, ce Saint-Bris du domaine Bersan révèle des notes boisées, beurrées qui s’associent en bouche à des touches d’agrumes notamment citron et pamplemousse.
Un sauvignon qui s’accordera très bien avec des crustacés, des poissons gras type saumon ou des fromages doux à pâte molle.
22 en stock
