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  Château Cazebonne – Macération 2020

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  Château Cazebonne – Macération 2020

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  Une macération de sauvignon relativement courte, pour conserver de la fraîcheur, tout en gagnant en amertume et en complexité, sur la sauge, le curry, et les agrumes.

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  12,50€

  Mas des Caprices – Vin de France – Rouge à Siroter – 2021

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  Mas des Caprices – Vin de France – Rouge à Siroter – 2021

  12,50€

  Un vin issu de jeunes vines de Carignan, de Grenache, et de Mourvèdre sur un terroir léger de sable de la presqu’île de Leucate. Vinifié à la beaujolaise avec quelques grappes entières, R.A.S est un frais, léger, gourmand sur le fruit. Idéal à l’apéritif comme sur de la charcuterie ou encore des grillades.

  35 en stock

  quantité de Mas des Caprices - Vin de France - Rouge à Siroter - 2021

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  Château Cazebonne – Graves blanc Argile Ocre De Bouché 2020

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  Château Cazebonne – Graves blanc Argile Ocre De Bouché 2020

  20,00€

  Un grand vin issu de la plus belle parcelle à blanc du domaine, complantation de sémignon, sauvignon et sauvignon gris vieille de 50 ans. L’élevage dure 12 mois, en barriques et en amphore, sans ajout de soufre.

  Millésime 2020 noté 93/100 dans la RVF de juillet 2023 !

  5 en stock

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  9,00€

  Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Tout Adichats – 2021

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  Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Tout Adichats – 2021

  9,00€

  Belle robe pâle aux reflets vert anis. Au nez des arômes de genêt, d’agrumes (citron) avec une dimension minérale et des notes de vanille et de brioche apportées par l’élevage en fût. Très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, un beau volume et de la chair. La puissance aromatique est dominée par les agrumes (zeste de pamplemousse) et un boisé fondu. Très belle persistance aromatique.

  S’accordera avec les huîtres, asperges blanches du Blayais et leur mousseline aux herbes, saumon grillé, coquillages cuits, volaille en sauce, noix de Saint-Jacques, ris de veau, côte de veau.

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