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  Château Cazebonne – Graves blanc Argile Ocre De Bouché 2020

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  Un grand vin issu de la plus belle parcelle à blanc du domaine, complantation de sémignon, sauvignon et sauvignon gris vieille de 50 ans. L’élevage dure 12 mois, en barriques et en amphore, sans ajout de soufre.

  Millésime 2020 noté 93/100 dans la RVF de juillet 2023 !

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  19,00€

  Domaine Saint Nicolas – Coup De Foudre – Rosé

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  Domaine Saint Nicolas – Coup De Foudre – Rosé

  19,00€

  Thierry Michon signe ici un rosé de plaisir, rond et élégant.

  Un coup de foudre pour ce rosé frais et puissant à base de pinot noir en biodynamie élevé en foudre pendant plus d’un an. Ce rosé est un vrai vin, vineux et élégant avec un nez aux subtiles notes de fruits rouges, d’agrumes et d’épices. La bouche est fraiche vive et pleine de caractère. Un magnifique rosé d’été original avec très peu de soufre.

   

  Un indispensable de vos étés.

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  Champagne Fleury – Champagne Brut – Rosé de Saignée

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  Champagne Fleury – Champagne Brut – Rosé de Saignée

  49,00€

  Un champagne rosé en biodynamie, à la fois vineux et frais. À l’apéritif mais sera aussi magnifique sur une viande blanche aux cèpes ou girolles ou un veau orloff ou encore une tarte au chocolat.

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  23,00€

  Domaine Berthet-Bondet – Côtes du Jura blanc – Tradition 2018

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  Domaine Berthet-Bondet – Côtes du Jura blanc – Tradition 2018

  23,00€

  Cet assemblage 80% Chardonnay et 20% Savagnin élevé 2 ans en fût de chêne sous voile de levures a une robe or intense. Le nez aux arômes de fleurs de poires de fruits secs, de miel et de brioche est d’une belle finesse. La bouche est ronde et veloutée, et d’une belle longueur. Une très belle bouteille à déguster par exemple avec des poissons fumés, des plats persillés ou épicés comme le curry ou simplement à l’apéritif pour les amateurs de ces grands vins du Jura.

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