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  21,00€

  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

  21,00€

  Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

  Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

  La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

  De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

  11 en stock

  quantité de Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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  22,00€

  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

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  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

  22,00€

  Jean-Yves Millaire élabore ici un vin de macération très séduisant à base de fié gris (dit aussi sauvignon rose). La robe est dense, orangée. Au nez, les épices sont bien présentes, avec une touche d’agrumes confits. La bouche est ample et présente des amers bien équilibrés en finale.

  18 en stock

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  24,00€

  Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Trousseau 2022

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  Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Trousseau 2022

  24,00€

  Le Trousseau du Domaine des Ronces est un vin original par son cépage , un des 3 grands cépages rouges du Jura (avec le Poulsard, beaucoup plus léger) et le Pinot noir. Ce cépage est rare, capricieux, peu productif, et tardif . Contrairement au Poulsard, c’est un cépage tannique qui permet une longue garde. Le trousseau du domaine des Ronces est élevé de 15 à 18 mois en foudres. Il doit, si on aime la belle complexité des arômes tertiaires du cépage, se faire attendre quelques années en cave (de 3 à 5 ans). C’est alors un vin plus clair, sur des arômes de fruits rouges : cerises et griottes principalement avec des notes épicées de poivre blanc et de sous-bois. Il a une très belle longueur. Avec l’âge, il évolue vers des notes de fruits rouges et noirs, la prunelle.

  5 en stock

  quantité de Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Trousseau 2022

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  12,00€

  Château Cazebonne – Vin de France blanc Moment Entre Amis 2022

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  Château Cazebonne – Vin de France blanc Moment Entre Amis 2022

  12,00€

  Un vin blanc issu à 70% de Sauvignon blanc et 30% de Sémillon, en biodynamie et vinifié en levures naturelles.

  Un vin blanc très plaisant, fruité et croquant, avec une belle fraîcheur en bouche, dont environ 20% de la vendange fait l’objet d’une fermentation de 5 jours au contact des peaux, donnant à ce vin un caractère plus affirmé.

  2 en stock

  quantité de Château Cazebonne - Vin de France blanc Moment Entre Amis 2022

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