Lachanenche - Crème de Cassis

Lachanenche – Crème de Cassis

26,00€

Une liqueur de Cassis artisanale et bio issue de fruits cultivés par la famille Lachanenche à 1400 mètres d’altitude.

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Description

Crème, Lachanenche, France

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    C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie. Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
    Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

    La feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique. Le gin Shiso est un mélange subtil et floral, entre la fraîcheur de la citronnelle et le côté fruité de la fleur d’hibiscus.

    Les botaniques utilisées : Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie.

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    Long repos en cuve inox et réduction lente à l’eau du Vercors.

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