La Hase – 0,75L
9,90€
Jean-Yves Millaire a repris le domaine familial en 1998. Avec son épouse, il cultive aujourd’hui près de 50 hectares en biodynamie, avec une conviction forte : respecter la nature pour révéler les terroirs.
Les vinifications sont douces, peu interventionnistes, privilégiant les levures indigènes et un accompagnement naturel du raisin jusqu’au vin. Jean-Yves travaille une palette de cépages remarquable
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Description
Rosé, Vin De France, Jean-yves Millaire, Bordelais, France
Informations complémentaires
| Cépage | Cabernet franc, Malbec, Merlot |
|---|---|
| Appellation | Vin de France |
| Degré | 12 |
| Domaine | Vignoble Jean-Yves Millaire |
| Mode d’Agriculture | Bio certifié |
| Région | Bordeaux |
