Jean-Claude Lapalu - Alma Mater 2021

Jean-Claude Lapalu – Alma Mater 2021

45,00€

Les raisins de la parcelle « La Croix des Rameaux » sont ici élevés en jarre. Un vin d’exception, minéral et complexe.

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Poids 1,4 kg

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    Un Morgon nature d’excellence, comme nous les aimons : précis, droit et sans déviation avec un fruit croquant qui s’enracine dans le terroir.

    Cette nouvelle cuvée de la Croix Charnay démontre que les vignerons de ce jeune domaine, qui ont fait leurs classes chez les plus grands, maîtrise à merveille leur viticulture et leur vinification sans soufre !

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    Ce Fleury du Clos du Pavillon, présente une robe Rouge-rubis aux reflets brillants. Son bouquet très expressif évoque les baies rouges et noires, les épices avec une nuance poivrée. La bouche est douce et ample

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    Un Gamay nature bien structuré avec au nez notamment des arômes de cuir et de terre.

    La robe est d’une couleur grenat intense, plutôt riche. Le nez est fruité et pur.

    La bouche est tannique. C’est un vin charnu, gourmand et frais pour tout les amateur de vin « nature ».

    A déguster en apéritif, sur une viande rouge ou des pâtes bolognaises, à la carbonara…

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