Geoffrey de Noüel – Touraine – L’affreux Jojo 2022

13,00

Geoffrey de Noüel s’est installé en 2016 sur 10ha du côté de Sainte Maure de Touraine, où se côtoient les chèvres et quelques parcelles de vignes en fermage. Là il cultive principalement le cabernet franc,  mais aussi un peu de chenin et du chardonnay. Sa volonté est de révéler ces terroirs oubliés, afin de montrer tout leur potentiel. Il travaille la vigne en agriculture bio, les vinifications sont naturelles. Les élevage sont lents, en cuves et barriques de 400 litres.

Pour cet Affreux Jojo le nez est sur des fruits bien mûrs, notamment de cassis. La bouche est juteuse, des tanins présents mais modérés, avec une belle trame élégante.

Un cabernet franc de copains !

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Description

Rouge, Anjou, Geoffrey De Nouel, Vallée De La Loire Et Centre, France