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  Pierre André – Châteauneuf Du Pape – 2019

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  Pierre André – Châteauneuf Du Pape – 2019

  47,00€

  Nez intense, d’une complexité folle, sur des notes combinant les fruits noirs, la cerise et les épices. Grand volume en bouche et grande persistance sur des tanins charmeurs et frais. Longue finale mûre et pure, précise, présageant d’une solide garde.

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  45,00€

  Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2016

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  Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2016

  45,00€

  Issu de Grenache (50%) et de Syrah (50%), ce Vacqueyras dévoile des notes de fruits des bois, de réglisse et des notes épicées caractéristiques de la Syrah. En bouche, il se démarque par sa finesse, ses tanins mûrs, son volume et son soyeux.

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  12,00€

  Château la Dournie – Shebam 2021

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  Château la Dournie – Shebam 2021

  12,00€

  Cette cuvée est issue pour 80% de vignes de Grenache d’une cinquantaine d’années, complétées par un peu de Syrah. Ce vin s’exprime sur des notes de pivoine, griotte, poivre ou encore de havane. En bouche, l’attaque présente une pointe de sucrosité.

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  34,00€

  Domaine Montirius – Gigondas – Terres Des Ainés 2017

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  Domaine Montirius – Gigondas – Terres Des Ainés 2017

  34,00€

  Terre des Ainées, en appellation Gigondas, est issu de vielles vignes de Grenache et de Syrah âgées en moyenne de 80 ans. Ce vin délicat et puissant à la fois se caractérise par des notes de réglisse, de violette et de fruits noirs. Il présente une belle structure tannique.

  Des vins à savoir attendre 4 ou 5 ans, et une longue garde est possible.

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