220,00€
2 en stock
Poids | 1,4 kg |
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Appellation | Charmes-Chambertin |
Cépage | Pinot noir |
Domaine | Domaine Arlaud |
Catégorie | Vin rouge |
Région | Bourgogne |
Format | 75 cl |
Millésime | 2021 |
Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié, Biodynamie |
11,00€
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés. La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 mois.
Le nez est fruité sur des arômes de groseilles et de framboises. La bouche est souple, ronde et gourmande avec une finale fraiche et équilibrée.
A servir entre 17 et 18°C en apéritif, sur des viandes blanches (côtes de porc marinées, porc aux pruneaux, lapin, veau …) ou rouges (gibier, boeuf …) ou des fromages.
Rupture de stock
420,00€
Le Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019, qui comprend une forte proportion de grappes entières, présente un bouquet complexe d’arômes de fruits noirs, d’expresso et de pierre broyée, affichant une superbe intensité.
En bouche ce vin est concentré et moyennement corsé avec une très bonne structure et une fine mâche. S’ajoute une grande salinité, et une légère amertume en finale.
Un vin de garde exceptionnel.
6 en stock
78,00€
5 en stock
80,00€
4 en stock