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  Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression 2023

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  Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression 2023

  9,50€

  A travers sa gamme Expression, le château Beaubois souhaite refléter toute l’expression du fruit. Le mariage de la Roussanne avec le Viognier, le Grenache blanc et le Vermentino donne un vin blanc frais et désaltérant. Avec son nez floral et citronné ainsi que sa bouche à la finale iodée, ce vin est parfait à l’apéritif. Il accompagnera aussi bien les poissons et les crustacés que du fromage. in frais et croquant. Nez floral et citronné. Bouche fraîche, sur des notes d’agrumes.

   

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  Cros des Calades – Ballon Blanc

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  Cros des Calades – Ballon Blanc

  8,50€

  Au nez comme en bouche, des arômes de fleurs et de fruits blancs (pivoine, jasmin, nectarine, amande fraîche, pêche de vigne…), sans extravagance, soutenu par une jolie tension salivante, ce qui confère à ce jus un équilibre parfait, redoutable de l’apéro jusqu’à plus soif. S’accordera avec des sardinades, coquillages, sushis, salade niçoise, poulet rôti, fromages de chèvre frais…

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  Cros des Calades – Vin de France Rhône – Dolmen

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  Cros des Calades – Vin de France Rhône – Dolmen

  12,50€

  Une belle complexité aromatique chez ce vin orange macéré 20 jours. Légère texture tanique avec des notes intenses et profondes et une belle longueur. Il est parfait pour être dégusté avec des plats gastronomique à base de poisson, de viande blanche et un plateau de fromage.

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  Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Combe Des Avaux – 2024

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  Château Simian – Côtes-du-Rhône blanc Combe Des Avaux – 2024

  11,00€

  Assemblage de greanche blanc et de clairette, ce vin est frais, léger et gourmand dévoile des notes de fruits blanc ainsi que des notes florales comme le tilleul et des notes d’épices douces comme le poivre blanc. Sa bouche est fine, élégante et rafraichissante.

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