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  Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

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  Château Gigognan – Châteauneuf du Pape Blanc – Clos Du Roi – 2020

  45,00€

  Cuvée confidentielle d’une grande complexité, ce Châteauneuf-du-Pape profond, minéral et puissant, incarne la richesse de son terroir. Ce vin blanc racé, aux notes florales, se caractérise par son équilibre entre tension et volume en bouche. Son côté boisé quant à lui vient soutenir la structure du vin pour l’accompagner dans une finale élégante d’une grande longueur.

  A boire sur sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 10 ans.

  S’accorde avec brio avec les volailles, les fromages à pâte molle ou même les coquilles saint Jacques.

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  19,00€

  Domaine Montirius – Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021

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  Domaine Montirius – Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021

  19,00€

  Cet assemblage de grenache, clairette et roussanne présente une belle fraîcheur et de la structure. Au nez, les notes de fleurs et de miel domine. La bouche est offre de la minéralité, avec des notes citronnées et une belle élégance.

  7 en stock

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  17,00€

  Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Viognier – 2023

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  Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Viognier – 2023

  17,00€

  Des arènes granitiques pour des vignes situées au-dessus de Saint-Jean-de-Muzols.

  Un aspect limpide et une belle robe dorée. Des arômes de fruits jaunes bien mûrs. Une belle longueur en bouche. Un vin de gastronomie à déguster sur des poissons grillés, des Saint-Jacques, crustacés ou fruits de mer.

  5 en stock

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  36,00€

  Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2021

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  Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2021

  36,00€

  Le blanc représente à peine de 3% de l’appellation Vacqueyras. La cuvée « Domaine Minéral » sur des sols d’alluvions, de marnes, de sables et de grès, qui lui confèrent une magnifique tension.

  Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits blancs croquants, de fleurs séchées et de miel des montagnes, avant d’évoluer, après aération, vers des nuances salines et iodées où les notes florales s’affirment.
  En bouche, le millésime 2021 conjugue vivacité et rondeur, porté par une tension élégante et une subtile touche miellée. La finale, à la fois saline et soyeuse, inscrit ce vin parmi les grands du Rhône méridional.

   

   

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