Domaine Montirius – Vacqueyras blanc – Domaine Minéral 2021

36,00

Le blanc représente à peine de 3% de l’appellation Vacqueyras. La cuvée « Domaine Minéral » sur des sols d’alluvions, de marnes, de sables et de grès, qui lui confèrent une magnifique tension.

Le nez s’ouvre sur des arômes de petits fruits blancs croquants, de fleurs séchées et de miel des montagnes, avant d’évoluer, après aération, vers des nuances salines et iodées où les notes florales s’affirment.
En bouche, le millésime 2021 conjugue vivacité et rondeur, porté par une tension élégante et une subtile touche miellée. La finale, à la fois saline et soyeuse, inscrit ce vin parmi les grands du Rhône méridional.

 

 

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Informations complémentaires
Appellation

Vacqueyras

Cépage

Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne

Domaine

Montirius

Format

75cl

Millésime

2021

Mode d’Agriculture

Bio, Bio certifié, Biodynamie

Région

Rhône