Domaine Bonnet-Huteau – Muscadet Sèvres-et-Maine Les Gautronnières – 2022
12,50€
Issu des terroirs à amphibolites, les Gautronnières présente un beau volume, structuré par la minéralité et l’acidité. Au nez, on distingue des notes des pamplemousse et de fleurs blanches, La bouche est ample et vive, la finale longue et saline.
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Domaine Berthet Bondet – Côtes-du-Jura Vin de Paille 2015 37,5 cl
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34,00€
Ce vin d’assemblage (40% Chardonnay, 40% Savagnin et 20% Poulsard) riche en arômes développe un nez principalement sur les fruits confits, l’amande grillée, l’abricot la pomme et le coing. Un vin de paille des plus authentiques ! Pourra être servi avec du foie gras, du fromage à pâte persillée, un dessert comme une tarte tatin.
2 en stock
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Christophe Lindenlaub – Gewurztraminer – Ele Fantastic
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26,00€
Un Gewurztraminer de macération non filtré et sans sulfite. Un vin orange issu de la macération en grappes de Gewurztraminer , sec, floral et fruité.
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Vignoble Dauny – Sancerre blanc Cuvée Romble 2022
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25,00€
Ce Sancerre blanc élevé sur lies fines en fûts de chêne est issu d’une sélection des meilleures parcelles des différents terroirs du Domaine Dauny, Ce domaine, où la 13ème génération de la même famille Dauny officie depuis 1683, a été le premier à passer en agriculture biologique dés 1964. Les vins sont d’une grande pureté et cette cuvée, puissante et ronde, est l’expression parfaite de ces terroirs de Sancerre. Un Sauvignon de grande classe.
Ce vin de garde (10 ans) accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons chauds et fruits de mer.
25 en stock
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Christophe Lindenlaub – Riesling – A Griffes Acérées 2018
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16,00€
Un Riesling nature non filtré et sans sulfites vif et aromatique. A Griffes Acérées , un Riesling nature sur sol argilo calcaire avec beaucoup de tension, sur un fruit fougueux issu de jeunes vignes (15 ans)
A carafer avant de servir.
12 en stock