Champagne Bollinger – La Grande Année 2014 – Coffret bois
170,00€
2 en stock
Informations complémentaires
Poids | 2 kg |
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Catégorie | Champagne |
Domaine | Bollinger |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne |
Cépage | Chardonnay, Pinot noir |
Format | 75 cl |
Millésime | 2014 |
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Le millésime 2013 est un subtil assemblage de pinots noirs et chardonnays donnant au vin à la fois acidité et rondeur. On retrouve au nez 3 nuances : agrumes, végétale et épices. La bouche est élégante, simple et précise. La trame du vin, fine et soyeuse, s’amplifie. La sensation saline l’emporte et révèle une belle cohérence.
Le millésime 2013 se mariera très bien avec des mets permettant de jouer sur l’acidité : Les agrumes et végétaux riches en acides comme l’oseille, la rhubarbe ou des éléments iodés et acides comme la feuille d’huître, le fruit de la passion ou la poudre de sumac.
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4 en stock