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30&40 – Calvados 10 Ans Extra Old – 50 cl
54,00€
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30&40 – Calvados 10 Ans Extra Old – 50 cl
54,00€
Un assemblage créé avec des Calvados vieillis entre 10 et 27 ans en fûts de chêne français, tirés des chais de trois maisons. Trois terroirs et deux modes de distillation sont ici représentés. Des eaux-de-vie du Pays d’Auge, du Pays de la Risle et de la Manche, travaillées soit par double distillation «à repasse», soit en distillation continue dans un alambic à colonne. Une eau-de-vie riche et d’une belle rondeur exprimant toute la complexité de ces terroirs normands.
Une très belle façon de faire découvrir le Calvados aux amateurs de Whisky ou de Rhum. Le nez est sur des notes de tarte aux pommes, de vanille, de miel, de fruits tropicaux, de pamplemousse, papaye et ananas. La bouche est ronde, ample sur des arôme d’orange, de poire cuite, de praliné à la noix, de caramel , de fruit de la passion et d’abricot sec. La finale est très longue sur un registre épicé , boisé, fruité, de rancio de mangue, d’amande et de poivre.
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Aberlour – Whisky 16 ans
72,00€
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Aberlour – Whisky 16 ans
72,00€
La cuvée phare de la distillerie Aberlour, vieillie en fût d’Oloroso et de bourbon. Le nez est doux et floral, avec des notes d’épices et de fruits secs. La bouche est intense, et subtilement boisée. Belle finale, où persistent les épices et le fruit.
2 en stock
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Ardbeg – Whisky – Single Malt 10 ans
56,00€
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Ardbeg – Whisky – Single Malt 10 ans
56,00€
La distillerie Ardbeg, sur l’île d’Islay, est réputée pour ses single malt tourbés. Ce caractère tourbé était lié à l’absence de ventilation dans les fours de séchage de malt qui retenait ainsi la fumée de tourbe. Le Single Malt 10 ans d’âge se caractérise par une trame fumée et maltée notamment marquée par des notes de tabac et de réglisse. Sa bouche fraîche et iodée présente une grande finesse et une grande richesse aromatique. Un whisky à ne pas manquer.
4 en stock
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Artez – Armagnac Baco VS
49,00€
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Artez – Armagnac Baco VS
49,00€
La distillerie française Artez, située dans les Landes produit un armagnac bio. Cet armagnac est élaboré à partir de Baco ; le cépage traditionnel de l’Armagnac et est vieilli en fût de chêne pendant au moins 3 ans. Sa trame aromatique est dominée par des notes de fruits mûrs et sa bouche est ronde ; typiques du cépage.
1 en stock
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Artez – Armagnac Baco VSOP – Bio
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Artez – Armagnac Baco VSOP – Bio
52,00€
La distillerie française Artez, située dans les Landes produit un bas-armagnac bio élaboré à partir de Baco, le cépage traditionnel de l’Armagnac. Il est vieilli en fût de chêne pendant au moins 4 ans. Il dévoile des notes d’abricot, de vanille, de noix ou encore de fruits confits. En bouche, sa structure est légère et sa finale est longue.
3 en stock
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Out of StockArtez – Pastis L’Artémise
42,00€
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Artez – Pastis L’Artémise
42,00€
Le Pastis Artémise est fabriqué dans les Landes et est issu de l’agriculture biologique. Il est élaboré à partir de 12 plantes aromatiques telles que la menthe poivrée, l’anis étoilé, le clou de girofle, le fenouil ou encore la sauge. Ces plantes sont macérées dans de l’alcool neutre pendant plusieurs jours. La distillerie Artez n’utilise aucun colorant ni conservateur. C’est pour cela que le pastis l’Artémise possède un emballage opaque. Ce Pastis est très parfumé et dévoile une belle fraîcheur ainsi que des notes d’anis, de fenouil, de menthe poivrée, de sauge ou encore de réglisse.
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Bellevoye – Coffret Noir Prestige 3 x 20 cl
65,00€
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Bellevoye – Coffret Noir Prestige 3 x 20 cl
65,00€
Bellevoye, la nouvelle star du whisky français.
Fondée en 2013 par Jean Moueix et Alexandre Sirech, elle est l’une des premières du marché
En quatre ans, deux trublions se sont hissés au sommet de la hiérarchie des whiskys français. Ils démontrent que l’Hexagone est capable de concurrencer les meilleurs flacons écossais, irlandais, américains ou japonais.
Le coffret Prestiqe de Delevoye permet de découvrir les meilleures cuvées de cette maison devenue prestigieuse dés ses premières cuvées
– noir : un triple malt vieilli en barriques de chêne, pendant 5 à 10 ans, qui présente un profil aromatique très tourbé
– prune : un triple malt vieilli de la même manière, pendant 3 à 8 ans cette fois, qui a connu ensuite une finition en eau-de-vie de prune
– vert : un triple malt issu d’une maturation de 3 à 5 années en barriques de chêne, ayant bénéficié d’une finition en fûts de Calvados cette fois
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Out of StockBellevoye – Whisky Blanc Triple Malt – 0,7L
49,00€
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Bellevoye – Whisky Blanc Triple Malt – 0,7L
49,00€
Bellevoye, la nouvelle star du whisky français, choisi par l’Elysée dès sa première cuvée.
Fondée en 2013 par Jean Moueix et Alexandre Sirech, elle est l’une des premières du marché
En quatre ans, deux trublions se sont hissés au sommet de la hiérarchie des whiskys français. Ils démontrent que l’Hexagone est capable de concurrencer les meilleurs flacons écossais, irlandais, américains ou japonais.
Avec cette cuvée Blanc le nez révèle une large palette aromatique. Des notes de fruits secs se mêlent aux notes d’épices (vanille, cannelle, gingembre) et de miel d’acacia. La bouche est gourmande. Elle a la saveur d’un fruit bien mûr et juteux. La finale s’accompagne de notes d’amande et de noisette.
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