loire

  • Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022
    19,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon blanc – Le Droit Chenin 2022

    19,00

    Le bien nommé « droit chenin » se distingue par sa pureté, et sa fraîcheur. Le nez, très expressif, s’exprime sur les agrumes, avec des notes florales. La bouche est vive, et parfaitement équilibré, sur les agrumes et les fruits blancs. A déguster en apéritif, sur un poisson grillé, ou un fromage de chèvre.

    Assemblage de plusieurs parcelles situées à Chinon et à Cravant-les-Côteaux. Elevage de 5 à 6 mois en cuve.

    4 en stock

  • Joseph Mellot - Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers 2022
    22,00

    Joseph Mellot – Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers 2022

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    Joseph Mellot - Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers 2022

    Joseph Mellot – Pouilly-Fumé Domaine des Mariniers 2022

    22,00

    Belle robe jaune tendre aux reflets verts.
    Une agréable fraicheur en bouche où minéralité et côté citronné forment une belle harmonie. Ce Pouilly-Fumé tout en fruit, a des zestes d’agrumes, de fruits de la passion, fruits tropicaux .

    Un vin tout en fraicheur aux accents zestés qui lui donne une finale en tension.

    42 en stock

  • Vignoble Malidain - Vin orange Skin de Macération - 2019
    19,00

    Vignoble Malidain – Vin orange Skin de Macération – 2019

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    Vignoble Malidain - Vin orange Skin de Macération - 2019

    Vignoble Malidain – Vin orange Skin de Macération – 2019

    19,00

    Leur vin orange « skin macération » est issu de l’assemblage de différents cépages du domaine, avec une macération de cinq mois et sans ajout de soufre. Une vin puissant et complexe pour accompagner un fromage ou de la cuisine asiatique.

    21 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis brut
    13,00

    La Croix Mélier – Montlouis brut

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    La Croix Mélier - Montlouis brut

    La Croix Mélier – Montlouis brut

    13,00

    La cuvée Brut La croix Mélier, en appellation Montlouis sur Loire, est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle (celle du Champagne)! Très bien réalisé à partir du cépage Chenin de l’appellation, il présente des bulles fines et délicates et de jolies notes florales et d’agrumes. Un vin aérien et frais. Existe aussi en Brut Nature pour les amateurs de pétillants très secs et non dosés.

    8 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis sec - Les Javelles 2013
    14,00

    La Croix Mélier – Montlouis sec – Les Javelles 2013

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    La Croix Mélier - Montlouis sec - Les Javelles 2013

    La Croix Mélier – Montlouis sec – Les Javelles 2013

    14,00

    Les Javelles, en appellation Montlouis-sur-Loire, est un vin blanc sec surprenant ! Son nez dévoile des notes florales comme l’aubépine, la verveine, des notes de miel, d’agrumes ou encore de fruits blancs. Sa bouche souple et ronde présente une belle fraîcheur. L’année 2013 a été difficile pour les vignerons et les maturités n’étaient pas là. L’acidité, encore très présente dans cette cuvée, celle du Chenin, un des cépages blancs les plus acides, permet à celui-ci de traverser le temps , ce dernier ayant permis au 2013 de s’assouplir.

    La robe est limpide et brillante. Le nez est fruité aux notes de pêche blanche qui révèle progressivement une délicate minéralité. 

    La bouche s’équilibre entre une belle matière et une agréable fraîcheur avec des notes de pêches blanches, légèrement citronnées, accompagnée d’une minéralité marquée.

    17 en stock

  • Domaine Beatrice et Pascal Lambert - Chinon Les Puys 2019
    24,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2019

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert - Chinon Les Puys 2019

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2019

    24,00

    100% Cabernet Franc en biodynamie, vieilles vignes sur un terroir d’exception. Un vin de grande garde.

    Notes de dégustation :

    Robe rouge sombre. Le nez est très élégant dominé par des notes de cassis très mûr, tout en gardant une jolie fraîcheur mentholées. La bouche est très gourmande grâce à une belle maturité du fruit, mais elle reste tendue et désaltérante. Ses tanins sont fondus et soyeux, ce qui lui confère une belle richesse et un équilibre sans faille.

    À table sur un pigeon rôti ou un magret de canard sauce airelles.

    Garde : 10 à 15 ans

    Service : 15-17°C

    10 en stock

  • La Croix Mélier - Montlouis sec le Haut des Pions 2022
    15,50

    La Croix Mélier – Montlouis sec le Haut des Pions 2022

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    La Croix Mélier - Montlouis sec le Haut des Pions 2022

    La Croix Mélier – Montlouis sec le Haut des Pions 2022

    15,50

    La Cuvée Haut des points est un joli Montlouis-sur-Loire à la robe dorée témoignant d’une belle maturité des raisins. Son nez complexe s’exprime sur des notes florales, de fruits à chair blanche comme la poire ou encore des notes d’amandes. Sa bouche ronde et grasse est en parfait équilibre avec une belle fraîcheur.

    37 en stock