bourgogne rouge

  • Domaine Trapet - Gevrey-Chambertin 2022
    79,00

    Domaine Trapet – Gevrey-Chambertin 2022

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    Domaine Trapet - Gevrey-Chambertin 2022

    Domaine Trapet – Gevrey-Chambertin 2022

    79,00

    Assemblage d’une dizaine de parcelles à l’identité bien distinctes, le Gevrey Village du domaine Trapet possède élégance, puissance et finesse. Il exprime des aromes de framboise, de fleurs et d’épices. Equilibré et expressif dès sa jeunesse, mais s’exprimera pleinement au bout de quelques années.

    12 en stock

  • Domaine de Montille - Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2022
    230,00

    Domaine de Montille – Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2022

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    Domaine de Montille - Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2022

    Domaine de Montille – Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas 2022

    230,00

    Les Bas-Rugiens du domaine de Montille ont acquis un statut quasi-mythique, c’est l’un des plus grands rouges de Côte-de-Beaune, et par sa qualité, il fait jeu égal avec beaucoup de grands crus. Le millésime 2022 devrait rester dans l’histoire.

    Vin de grande complexité, il présente au nez des arômes de cerise noir et de framboise, sur un trame qui évoque le tabac. La bouche est puissante, et la longueur remarquable. Remarquable dès sa jeunesse, c’est surtout un grand vin de garde.

    La vinification est adaptée à la puissance des Rugiens. La part de grappes entières et de presque 50% pour conserver une certaines fraîcheur. La fermentation a lieu essentiellement en cuves en bois, et l’élevage en pièces bourguignonnes, avec 40% de fûts neufs.

     

    6 en stock

  • Domaine de Montille - Monthélie 2022
    48,00

    Domaine de Montille – Monthélie 2022

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    Domaine de Montille - Monthélie 2022

    Domaine de Montille – Monthélie 2022

    48,00

    Le Monthélie du domaine de Montille provient de la parcelle « Les Plantes » dont le sol caillouteux et pauvre en matières organiques produit des vins d’une grande finesse. Le nez est sur le fruit, avec des notes florales. La bouche présente de la fraîcheur, sur les épices, avec une touche de minéralité. Vinifié en méthode nature et protégé par du gaz carbonique, le vin peut présenter une légère perlance à l’ouverture.

    4 en stock

  • Domaine de Montille -  Bourgogne Pinot Noir 2022
    36,00

    Domaine de Montille – Bourgogne Pinot Noir 2022

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    Domaine de Montille -  Bourgogne Pinot Noir 2022

    Domaine de Montille – Bourgogne Pinot Noir 2022

    36,00

    Le Bourgogne du domaine de Montille provient parcelles bien situées sur les communes de Volnay et de Puligny-Montrachet. Le très beau millésime 2022 offre dès sa jeunesse un nez charmeur de fruits rouges, ainsi qu’une belle matière.

    Un entrée de gamme de haut vol pour ce domaine mythique de Bourgogne.

    14 en stock

  • Sylvain Pataille - Bourgogne rouge 2020
    29,00

    Sylvain Pataille – Bourgogne rouge 2020

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    Sylvain Pataille - Bourgogne rouge 2020

    Sylvain Pataille – Bourgogne rouge 2020

    29,00

    On retrouve toute le savoir faire de Sylvain Pataille dans ce Bourgogne. Une belle concentration et un fruit élégant.

    Elevage de 12 mois en barriques.

    7 en stock

  • Sylvain Pataille - Marsannay - 2023
    44,00

    Sylvain Pataille – Marsannay – 2023

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    Sylvain Pataille - Marsannay - 2023

    Sylvain Pataille – Marsannay – 2023

    44,00

    Cette cuvée emblématique du Domaine provient de vieilles vignes implantées sur divers sols au sein de l’appellation. Après un élevage de 12 mois en fûts de 3 à 10 ans et 6 mois en cuves, le millésime 2023 révèle toute l’expressivité du terroir de Marsannay. Le “Village” de Sylvain Pataille s’ouvre sur un bouquet solaire typiquement pinot : cerises confites, fraise mûre, violette, réglisse, poivre noir et épices douces. La bouche, à la fois souple et consistante, séduit par ses tanins gourmands et sa finale juteuse et longue.

    4 en stock

  • Domaine Berthelemot - Vosne-Romanée 2023
    78,00

    Domaine Berthelemot – Vosne-Romanée 2023

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    Domaine Berthelemot - Vosne-Romanée 2023

    Domaine Berthelemot – Vosne-Romanée 2023

    78,00

    ssu d’une petite parcelle de vieilles vignes de 24 ares, située en bas de coteau sur des sols argileux et profonds, le Vosne-Romanée Rouge 2023 reflète toute la plénitude du millésime. Son expression délicatement fruitée, marquée par des notes de cerise griotte, s’accompagne d’une trame fine et raffinée. La finale, fondue et persistante, en fait un véritable modèle de l’appellation.

    18 en stock

  • Domaine Berthelemot - Beaune Premier Cru Clos Des Mouches - 2023
    70,00

    Domaine Berthelemot – Beaune Premier Cru Clos Des Mouches – 2023

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    Domaine Berthelemot - Beaune Premier Cru Clos Des Mouches - 2023

    Domaine Berthelemot – Beaune Premier Cru Clos Des Mouches – 2023

    70,00

    Parmi les trois Beaune 1er Cru produits par le domaine, le Clos des Mouches se distingue par sa profondeur. Ses arômes marient fruits rouges mûrs, fruits noirs et réglisse, soutenus par de délicates nuances toastées. En bouche, l’attaque affirme son caractère, portée par des tanins puissants et une matière aromatique dense. Doté d’un important potentiel de garde, il évoluera avec le temps vers des notes de fruits secs et de cuir.

    12 en stock

  • Chambolle-musigny - Domaine Berthelemot - 2023
    74,00

    Chambolle-musigny – Domaine Berthelemot – 2023

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    Chambolle-musigny - Domaine Berthelemot - 2023

    Chambolle-musigny – Domaine Berthelemot – 2023

    74,00

    Le Chambolle-Musigny Rouge 2023 du Domaine Berthelemot séduit par la finesse de son expression aromatique et la délicatesse de sa texture. Issu de Pinot Noir planté en altitude, il révèle des notes raffinées de fruits rouges, de pivoine et de poivre blanc. La bouche, soyeuse et fluide, s’étire vers une finale persistante et élégante, à l’image de Chambolle-Musigny, l’une des appellations les plus subtiles et aériennes de la Côte de Nuits.

    12 en stock