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160,00€
Domaine Arlaud – Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots – 2022
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Domaine Arlaud – Morey Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots – 2022
160,00€
Situé sous le clos de Tart, sur le même banc que le clos de la Roche, le premier cru « Les Ruchots » offre des vins denses et parfumés dotés d’un grand potentiel de garde. Le mot « ruchots », apparenté à « roches » évoque des petits rochers à fleur de roche.
Vin puissant et minéral, il prendra avec l’âge des notes truffées.
Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)
6 en stock
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68,00€
Domaine Arlaud – Morey-Saint-Denis – 2022
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Domaine Arlaud – Morey-Saint-Denis – 2022
68,00€
Morey-Saint-Denis est l’une des plus petites appellations de la Côte de Nuits, couvrant à peine une centaine d’hectares. Elle se distingue pourtant par une richesse remarquable, comptant pas moins de 20 Premiers Crus et 5 Grands Crus.
Ce vin provient de deux parcelles, En Sevrey et Clos Solon. Contrairement au profil généralement plus tannique de l’appellation, les Morey-Saint-Denis du Domaine se caractérisent par leur élégance, avec des vins tendres et délicats.
12 en stock
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70,00€
Domaine Berthelemot – Chambolle-Musigny 2022
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Domaine Berthelemot – Chambolle-Musigny 2022
70,00€
Le Chambolle-Musigny est souvent présenté comme le plus « féminin » de la Côte de Nuits.
Le Chambolle-Musigny du domaine Berthelemot révèle un nez ouvert sur le fruit croquant mêlé de fines notes sauvages. La bouche même densité, avec des notes finement torréfiées et une très belle persistance révélant toute l’élégance du terroir et notamment de ce sol argileux plutôt profond.
1 en stock
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105,00€
Jean-Claude Rateau – Beaune 1er Cru Les Bressandes 2020 – Magnum
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Jean-Claude Rateau – Beaune 1er Cru Les Bressandes 2020 – Magnum
105,00€
Ce Pinot noir est très élégant, d’une grande finesse aromatique avec de la rondeur en bouche. Les arômes du nez et en bouche sont sur les fruits rouges, cerises, fraises, framboises avec des notes légèrement épicées. La finale garde une belle fraicheur et une persistance longue et intense.
Pour accompagner des viandes grillées, des viandes en sauce, des fromages affinés
3 en stock
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39,00€
Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Clos des Mariages 2021
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Jean-Claude Rateau – Beaune rouge Clos des Mariages 2021
39,00€
Ce vin très expressif. Il n’est pas très puissant ni tannique sur des notes de fraise et cerise, avec une finale longue sur les fruits noirs et un peu épicée.
Cette cuvée du Clos des Mariages est un assemblage de jeunes vignes et vieilles vignes de Pinot Noir. La cuvaison dure 20 jours en cuve ouverte avec de légers pigeages, privilégiant l’infusion à l’extraction. Le vin est élevé pendant 15 mois en vieux fûts de chêne.
Un excellent vin équilibré sur la retenue, à boire maintenant, avec une apogée dans 5 ou 6 ans et une garde jusqu’à 10 ans
3 en stock
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48,00€
Domaine Chanson – Pernand-Vergelesses 1er Cru En Vergelesses 2018
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Domaine Chanson – Pernand-Vergelesses 1er Cru En Vergelesses 2018
48,00€
Au sud de la colline de Corton, ce vin est issu de la parcelle « les Vergelesses », le Premier Cru le plus réputé qui a donné son nom au village de Pernand. Le sol très lourd, caillouteux sur le haut de la parcelle et plus argileux en bas de parcelle.
Une belle robe grenat. Au nez des arômes de cassis, de liqueur de cerise et des notes d’épices. Un vin complexe et bien équilibré avec une belle tension. Une texture précise et bien définie avec un boisé bien intégré. Une belle longueur en bouche.
Un vin à déguster sur une entrecôte grillée, des viandes rouges ou des fromages régionaux (Brillat-Savarin, Epoisses, Citeaux, Langres).
1 en stock
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69,00€
Domaine Arlaud – Morey Saint-Denis – 2021
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Domaine Arlaud – Morey Saint-Denis – 2021
69,00€
Au nez, le vin dévoile toute sa profondeur et la complexité des climats En Sevrey et Clos Solon sur Morey-Saint-Denis. Les notes de fruits noirs, de réglisse, de cèdre et de belles touches de tabac se développent avec élégance.
La bouche est ample, juteuse, et d’une belle matière soyeuse. Les tanins sont déjà d’une grande souplesse grâce à l’égrappage partiel. On retrouve cette belle complexité du nez et des notes d’épices douces en fin de bouche.
6 en stock
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