bordeaux

  • Château La Dauphine - Bordeaux- Fronsac 2019
    25,00

    Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019

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    Château La Dauphine - Bordeaux- Fronsac 2019

    Château La Dauphine – Bordeaux- Fronsac 2019

    25,00

    L’élégance et le fruit d’un grand vin rouge de Fronsac

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Bio et biodynamie

    Le 2019 a une robe dense et profonde. Le nez est sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est juteuse, élégante et d’une grande finesse. C’est un vin structuré et délicat.

    Magnifique propriété située sur la rive droite ce Château La Dauphine avec le millésime 2019, a réussi l’un des plus grands vins de cette belle appellation Fronsac.

    Cette appellation est trop méconnue alors que sur le bas elle a les mêmes argiles rouges qu’à Pomerol et sur le haut les mêmes calcaires du plateau des grands crus de Saint Emilion ! Au 19ème siècle certains de ses terroirs étaient reconnus comme des crus voire des grands crus !

    Les rapports qualité prix sont sans commune mesure avec ses 2 appellations voisines.

    15 en stock

  • Château La Dauphine -Bordeaux- Fronsac 2016
    25,00

    Château La Dauphine -Bordeaux- Fronsac 2016

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    Château La Dauphine -Bordeaux- Fronsac 2016

    Château La Dauphine -Bordeaux- Fronsac 2016

    25,00

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Un grand vin (Bio et biodynamie)

    Le nez est sur les fruits mûrs avec une bouche pleine et structurée de fruits rouges et noirs sur des tanins merveilleusement fondus.

    Le 2016 est encore plus concentré et éclatant que le très beau 2015.

    L’équilibre et la belle acidité donne de la fraîcheur à ce grand millésime et un excellent potentiel de garde à ce vin.

    1 en stock

  • Château La Tour De By - Médoc - La Tour De By - 2014
    22,00

    Château La Tour De By – Médoc – La Tour De By – 2014

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    Château La Tour De By - Médoc - La Tour De By - 2014

    Château La Tour De By – Médoc – La Tour De By – 2014

    22,00

    Le Grand vin de La Tour de By est issu des parcelles graveleuses du domaine, situées à 200 mètres de la Gironde. C’est un vin tout en élégance et finesse, avec beaucoup de fraîcheur et un fruit intense. D’une belle structure tannique, il peut vieillir pendant près de 20 ans.

    10 en stock

  • Vignobles Mallard - Au grès de la nature
    13,00

    Vignobles Mallard – Au grès de la nature

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    Vignobles Mallard - Au grès de la nature

    Vignobles Mallard – Au grès de la nature

    13,00

    3 en stock

  • Vignobles Mallard - Chassez le naturel 2022
    19,00

    Vignobles Mallard – Chassez le naturel 2022

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    Vignobles Mallard - Chassez le naturel 2022

    Vignobles Mallard – Chassez le naturel 2022

    19,00

    Une vinification à basse température pour extraire plus de fruit et moins de tanins, sans aucun intrants, levures indigènes pas de sulfites ajoutés.

    Un vin dense et profond qui s’ouvre sur des notes de cerise kirschée et de fruits des bois. En bouche, un palais ample, concentré, large et long avec des tanins frais et croquants.

    Un vin harmonieux !

    7 en stock

  • Vignobles Mallard - Alerte Orange
    19,00

    Vignobles Mallard – Alerte Orange

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    Vignobles Mallard - Alerte Orange

    Vignobles Mallard – Alerte Orange

    19,00

    Un vin de macération de caractère mais facile d’accès, aux arômes de fruits confis, d’abricot et de chèvrefeuille.  Belle structure tanique.

    5 en stock

  • Château Dauzac - Margaux Grand Cru Classé Magnum - 2016
    130,00

    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016

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    Château Dauzac - Margaux Grand Cru Classé Magnum - 2016

    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016

    130,00

    Avec une dominance du
 Cabernet-Sauvignon, Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.

    Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Les vins Château Dauzac expriment un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.

    Le millésime 2016 est un millésime très riche et précis, sans excès où l’on trouve un fruit éclatant et une matière première dense et complexe. La part importante de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage lui confère un équilibre acidité/alcool exceptionnel, la marque d’un grand millésime.

    3 en stock

  • Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Rouge - Tout Roupit 2019
    12,00

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Roupit 2019

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    Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Rouge - Tout Roupit 2019

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Roupit 2019

    12,00

    Robe rubis profond et dense. Nez complexe de fruits rouges compotés, de réglisse et d’épices associés aux notes boisées rappelant le menthol et le moka. En bouche, l’attaque est ample et généreuse avec de la chair et de la concentration puis délivre des tanins fi ns et racés, la bouche est bien équilibrée avec une certaine fraîcheur. On retrouve un bouquet subtil de fruits rouges et de garrigue. La persistance aromatique se prolonge sur des arômes de fruits mûrs. Un vin tout en nuance et subtilité.

    Il s’accordera avec un gibier mariné ou grillé, entrecôte, magret de canard, tartare et carpaccio de bœuf, lamproie à la bordelaise, terrines campagnardes ou de caractère, pommes de terre frites à la graisse de canard, poêlée de cèpes en persillade, cèpes à la bordelaise…

    22 en stock

  • Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Blanc - Origines Font Renard 2018
    14,00

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Origines Font Renard 2018

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    Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Blanc - Origines Font Renard 2018

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Origines Font Renard 2018

    14,00

    Belle robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est très aromatique avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche, ce vin est très expressif et dense, avec un juste équilibre entre acidité et fraîcheur. Des notes légèrement boisées apportent de la complexité à ce vin. Longue finale aromatique.

    10 en stock