«Château La Tour De By – Médoc – La Tour De By – 2018» a été ajouté à votre panier.
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29,00€
Château Mazeyres – Pomerol « Seuil de Mazeyres » 2022
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Château Mazeyres – Pomerol « Seuil de Mazeyres » 2022
29,00€
Le Seuil de Mazeyres est le premier pas vers le grand vin… Onctueux, ce millésime présente des notes mentholées, épicées et fruitées. Le milieu de bouche est souple et juteux. La finale est fraîche et vivifiante. L’ensemble est harmonieux et fait du Seuil de Mazeyres un très joli second vin de Bordeaux à boire dès sa jeunesse !
19 en stock
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26,00€
Château Haut-Bages Libéral – Pauillac La Chapelle 2017
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Château Haut-Bages Libéral – Pauillac La Chapelle 2017
26,00€
Harmonieux est le mot adéquat pour décrire Chapelle de Haut-Bages Libéral 2017.
Un nez aux arômes de vanille, de chocolat noir qui se mêlent aux fruits noirs et aux épices. Une bouche croquante, ronde, aux arômes de cerises noires.
Issu des jeunes vignes de la propriété, ce vin dévoile une belle finesse aromatique et une vraie personnalité.
4 en stock
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20,00€
Le Grand Vin – 0,75L – 2021
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Le Grand Vin – 0,75L – 2021
20,00€
Un mariage subtil de vieux sémillon, sauvignon blanc et sauvignon gris, issus de deux terroirs complémentaires :
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les sols sablonneux de Peyron pour la finesse et la vivacité des sauvignons blancs,
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les graves de Bouché pour la richesse et la profondeur des sémillons et des sauvignons gris.
Élevage & Vinification
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Pressurage lent suivi d’un débourbage de 24h à 12°C.
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Élevage dans deux barriques de 500 L à chauffe très douce, complété par une amphore pour préserver la pureté aromatique.
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Fermentations alcoolique et malolactique menées avec levures indigènes, sur lies.
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Léger bâtonnage en fin de malo, apportant rondeur et complexité.
20 en stock
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19,00€
Château Cazebonne – Graves « Galets de Cazebonne » 2022
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Château Cazebonne – Graves « Galets de Cazebonne » 2022
19,00€
Ce 100% cabernet sauvignon provient d’une parcelle caillouteuse de graves. Le vin est élévé en amphores de terres cuites de différentes chauffes pendant 12 mois.
Le nez est floral, sur la pivoine. La bouche présente beaucoup de fruits et de fraîcheur. Un vin atypique d’une grande finesse noté 92/100 par le guide de la Revue des Vins des France.
Certifié bio et Demeter.
24 en stock
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30,00€
Château Cazebonne – Comme en 1900 rouge 2022
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Château Cazebonne – Comme en 1900 rouge 2022
30,00€
Ce vin est le résultat de 5 ans de travail à la découverte des cépages oubliés de Bordeaux.
A la recherche du goût du Bordeaux d’autrefois, ici avec un fruit explosif, une matière sur la finesse avec une fraîcheur salivante. 18 mois d’élevage en amphore, puis barrique.
13 en stock
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25,00€
Château Cazebonne – Il Était Une Fois Un Cépage Bouchalès 2022
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Château Cazebonne – Il Était Une Fois Un Cépage Bouchalès 2022
25,00€
Vieux cépage Bordelais, le Bouchalès n’a pas été reconnu dans le cahier des charges des AOC. Jean-Baptiste Duquesne redécouvreur de cépages oubliés, s’attache à le mettre en lumière dans ce vin de France mono-cépage.
Cépage productif, le bouchalès ne s’exprime pleinement que lorsqu’il est travaillé avec soin et bénéficie de conditions climatiques favorables. Sur le millésime 2022, le raisin est arrivé à parfaite maturité. On obtient un vin sur le fruit, plein de fraîcheur et de tension.
14 en stock
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19,00€
Astéries De Darche – 0,75L – 2022
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Astéries De Darche – 0,75L – 2022
19,00€
Ce vin rouge arbore une robe pourpre intense aux reflets violacés.
Nez
D’une belle complexité aromatique, il s’exprime sur des notes de fruits noirs bien mûrs, tels que le cassis et la mûre, relevées par des touches épicées et légèrement fumées.
Bouche
L’attaque est franche et veloutée, marquée par une belle concentration. Le Merlot apporte rondeur et fruité avec une texture soyeuse, tandis que le Cabernet Sauvignon confère structure et élégance, grâce à des tanins fins et parfaitement intégrés.
Finale
L’équilibre entre fraîcheur et puissance se prolonge dans une longue persistance aromatique, laissant apparaître des notes raffinées de cacao et de réglisse.
12 en stock
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38,00€
Château Mazeyres – Pomerol 2020
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Château Mazeyres – Pomerol 2020
38,00€
Le Château Mazeyres incarne l’élégance et la complexité du terroir de Pomerol. Avec une approche biodynamique, ce vin allie raffinement, authenticité et délicatesse, reflet de la passion et du savoir-faire du vigneron Alain Moueix (vigneron bordelais qui dirige ce domaine depuis plus de 20 ans). Le vignoble est situé sur une croûpe de gravessableuses et un plateau de sables riches en crasse de fer, favorisant les grands merlots et donnant des vins denses, juteux et généreusement aromatiques. Le Cabernet Franc renforce la structure tandis que le Petit-verdot apporte finesse, fraîcheur et droiture…
Ce vin a décidément tout pour plaire !
6 en stock
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23,00€
Château La Tour De By – Médoc – La Tour De By – 2018
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Château La Tour De By – Médoc – La Tour De By – 2018
23,00€
Le Grand vin de La Tour de By est issu des parcelles graveleuses du domaine, situées à 200 mètres de la Gironde. C’est un vin tout en élégance et finesse, avec beaucoup de fraîcheur et un fruit intense. D’une belle structure tannique, il peut vieillir pendant près de 20 ans.
11 en stock
