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    17,00€

    Domaine des Ronces – Crémant Du Jura – 2019

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    Domaine des Ronces – Crémant Du Jura – 2019

    17,00€

    Vin très souple avec des notes de brioche suivi de pomme verte et prune blanche avec une pointe de biscuit parfois toasté. L’attaque est immédiate grâce aux fines bulles qui éclatent sous le palais.

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    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Cuvée Georges 2018

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    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Cuvée Georges 2018

    20,00€

    La cuvée Georges Savagnin est un assemblage entre Chardonnay et Savagnin fermentés et vieillis séparément, assemblés 3 mois avant la mise en bouteille.

    Ce Côte du Jura est un parfait équilibre entre fraîcheur et finesse du Chardonnay et les arômes de noix et de noisettes soutenu du Savagnin pour le bonheur des amateurs d’une typicité modérément prononcée.

    Ce vin peut se garder plus de 10 ans.

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  • 22,00€

    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Chalasse 2016

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    Domaine des Ronces – Côtes du Jura – Chalasse 2016

    22,00€

    La cuvée Chalasse est un assemblage 70 % Chardonnay et 30 % Savagnin ouillés, c’est-à-dire que les fûts sont en permanence remplis jusqu’à la bonde contrairement au vin jaune, non ouillé, qui a cette oxydation si typée et caractéristique. Un vin de grand équilibre, une bouche ample sur une grande fraîcheur saline et fumée.

    Ce vin peut se garder et gagner en complexité pendant 10 ans.

    4 en stock

  • 20,00€

    Domaine des Ronces – Crémant du Jura – Cuvée Nany

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    Domaine des Ronces – Crémant du Jura – Cuvée Nany

    20,00€

    Le Crémant du Jura Brut « Nany » est élaboré à partir de Pinot noir et de Chardonnay. Il dévoile des notes de pêche de vigne, de framboise, de griotte, de brioche, de biscuit ou encore quelques notes épicées Sa bouche est élancée, fraiche et présente une matière dense, vineuse au fruité intense. Les bulles sont fines et la finale est pleine de peps parfaitement équilibrée entre acidité, amertume et astringence. A découvrir car il remplace très avantageusement beaucoup de Champagnes.

    1 en stock

Domaine des Ronces

Nos vignerons Domaine des Ronces Domaine des Ronces Le domaine a été fondé en 1950 par Georges MAZIER sur la commune d’Orbagna, situé au sud du vignoble jurassien, sur les terres AOC COTES DU JURA. Michel MAZIER, fils de Georges, a repris l’exploitation en 1986 et l’a développé pour atteindre une superficie de 6 ha. […]