Distillerie Garagaï – Pastis Garagaï – 0,5 L – 2023
39,00€
Pastis élaboré à partir d’anis, réglisse, ainsi que diverses plantes fraîches, sauvages ou cultivées sur le pourtour de la Sainte-Victoire dans les Bouches-du-Rhône au cours du printemps 2022. Chaque plante est travaillée indépendamment par macération ou distillation avant assemblage à l’automne. Ingrédients : eau, alcool de blé, anis, réglisse, sucre, thym sauvage thym citron, romarin, sarriette, fenouil, estragon, mélisse, basilic citron, basilic marseillais, absinthe, armoise, laurier, menthe poivrée, menthe verte, aneth, coriandre, hysope, agastache
Sucre : 6g/l par miel de Lavande Butinarello
Volume : 50 cL
agriculture biologique
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Description
Pastis, Garagai, France
La distillerie Garagaï* élabore des spiritueux singuliers, en accord intime avec le terroir provençal.
*Garagaï : gouffre envoûtant situé au sommet de la montagne Sainte Victoire.
Chaque année en fonction des millésimes les pastis s’expriment de façon un peu différente. La montagne Sainte Victoire et sa flore sont le terrain de la créativité de la distillerie Garagaï. Comme dans le vin, le millésime et le terroir déterminent le spiritueux.
Informations complémentaires
| Appellation | Pastis |
|---|---|
| Degré | 43 |
| Domaine | Distillerie Garagaï |
| Format | 50cl |
| Millésime | 2023 |
| Mode d’Agriculture | Bio Cert. |
| Région | Provence |
| Catégorie | Spiritueux, Pastis |
